今年はすいかをよく食べる


東京に住む妹は超がつくほど

すいか大好きで

この間も、

「今年5個目」

と、

自分の為に買った

丸々のすいかを割るシーンを

動画にして

家族ラインに上げていた　笑


癒される😆



夏には赤いものを食べるといい

と言うけれど

確かに、トマトにしても

すいかにしても

季節はぴったり


疲れも溜まりやすく

甘いものも欲しくなる季節


気持ちの赴くまま

すいかを食べて

水分をしっかり放出しよう


それでなくても

浮腫みやすいお年頃だから



今日のお弁当

暑い夏には

レモンを添えた

塩味の効いた塩サバが食べたい


今日はそんなお弁当

三連休、中日。

初めての道の駅、霧の森



橋の下を眺めると

避暑地を求めて

水遊びをする親子さんたち




懐かしい光景



11時の販売を待って

霧の森大福を買う


松山でも買えるけどね😁

並んでる人に釣られてついつい


冷凍と生と食べ比べ

生は更に美味しく感じる




本当の目的地は高知の日曜日

早朝からのあの雰囲気を

味わいたかったのだけれど

結果は昼を過ぎ




めちゃくちゃ久しぶり

懐かしい光景にワクワク

変わらずの芋天が美味しかった



流石に三連休



ひろめ市場は人で溢れていて

あの雰囲気の中で

食べることは断念



何とか辿り着いた

かつお工房で

美味しいかつおのたたきにありつけて

高知を満喫


やっと食べれた嬉しさで

記念撮影忘れて💦



連休最終日

本日の夜ご飯の一品



トロトロ玉子とトマト

ご飯にかけても美味✨

夏のお弁当の定番




ピーマンとちりめんの佃煮

味のポイントは

たっぷりの新生姜と

隠し味の青じそ

爽やかさをプラスできる


ごまに、本日はナッツも

ピーマンを消費できるメニュー







牛もも肉と玉ねぎのスタミナ炒め

とうもろこしのかき揚げ

きゅうりのみがらし漬け

キュロットラペ


と一緒に✨

暑すぎて、台所仕事中

何度も暑い暑いと独り言


今晩の夕食は

天津飯

牛しゃぶサラダ

甘長唐辛子の焼き物



甘長唐辛子を魚焼き機に入れ

焼き目が付いたらおかかを

まぶして完成

醤油をたらして食す

ポイントは爆発防止の1箇所穴


お酒の肴にもよいみたい


何より暑くない　笑





そして、今日のお弁当

昨日は胸が痛いような

動悸がするような

心配するより受診をと

人生初の心臓の検査を受けに病院へ


何時間もかかったが

何ともなくて一安心


更年期かもね。

もうそんな年だからと

自分を慰めつつ

安心は検診で買うしかない


十分な睡眠と

漢方をのんでご自愛して



朝食に久しぶりの黒糖卵パン

優しいお味で美味



お弁当に


枝豆たっぷりの卵焼き

夏

テーブルコーディネートスクールに

通った原宿


双子がお腹に居た時だから

20年前


本当に久しぶり




相変わらずの賑やかさで


変わったと言えば


自分が映るスクリーン


みんな、上を見て手を振っている


ニューヨークのタイムズスクエアみたい


今回の学びの場所は


代々木公園駅


この辺りにはご縁があるのかな






今日から月曜日


松山に戻りまたいつもの


お弁当作りから



帰りの羽田で買った魚の粕漬け

メインが無かったから助かった


やっぱり美味しい😋

上京二日目。

家族で集まって久しぶりの食卓




お献立

🍽️豚ひき肉のガパオ風

🍽️豚しゃぶサラダ、梅らっきょソース

🍽️夏野菜のチーズ焼き

🍽️新生姜と新玉ねぎのかき揚げ

🍽️ちくわのシソチーズ揚げ

🍽️茄子とオランダ豆の煮物

🍽️とうもろこしの塩茹で


おうちご飯は時間を気にせずに

1番いい