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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
柚子を楽しんでいる毎日 鍋に入れてみた。 ![](/nucleus/media/3/20231207-0_IMG_2778.jpeg) 牛肉、にんにく、赤唐辛子、柚子 コクモありながらも、 スッキリして食べやすい。 ![](/nucleus/media/3/20231207-0_IMG_2759.jpeg) きゅうりと海老の炒め物 身体を温める効果の海老 生姜もたっぷり入れて 夏のイメージのきゅうりも食べやすい 手作りコロッケはやっぱり人気✨ ![](/nucleus/media/3/20231207-1_IMG_2780.jpeg)
週末土曜日
今日は少し肌寒い
夕飯には
熱々蒸籠で嬉しいシュウマイと
![](/nucleus/media/3/20231202-5_IMG_3192.jpeg)
春菊と人参葉のかき揚げ
![](/nucleus/media/3/20231202-3_IMG_3194.jpeg)
今年最後の栗をむいて
![](/nucleus/media/3/20231202-4_IMG_3195.jpeg)
栗ご飯の栗は砂糖を少しまぶして置いてから
炊くと栗はホクホクご飯の塩味とマッチして
更に美味になります。
後は湯豆腐とかぼちゃ煮。
夕方、散歩の後の暖かご飯は
最高に美味でした。
夕方の沈む夕日が
とっても綺麗なんです✨
![](/nucleus/media/3/20231202-0_IMG_3190.jpeg)
今日から12月 11月の後半は色々と手仕事を 今年は柚子が豊作のようです ![](/nucleus/media/3/20231201-1_IMG_3169.jpeg) 先週から柚子をせっせと加工しています。 作るたびに色々な発見が。 糖度を変えたり、手法を変えたり ![](/nucleus/media/3/20231201-4_IMG_3099.jpeg) 丸々茹でたり 切ってから茹でたり ![](/nucleus/media/3/20231201-3_IMG_3123.jpeg) 家中柚子の香り ![](/nucleus/media/3/20231201-5_IMG_3103.jpeg) 今年も沢山のジャムが出来ました。 ![](/nucleus/media/3/20231201-8_IMG_3142.jpeg) 柚子ジャム作りは もうしばらく、続きそうです😊
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