日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
本当に酷暑の毎日が続いています。 7月も今日でおしまい。 最終週は 双子の誕生日に 土用丑の日 沢山の食のパワーを溜め込んだ 月末。 エネルギーチャージできたような 毎日。 誕生日は恒例のこれ 子どもたちはみんな 母さんのステーキソースが好物です✨ ケーキはおばあちゃんから 2人とも おめでとう🎊㊗️ 21歳だなんて、早い〜 今日は輪越し 昨日南予で準備しているところを 初めて見れました。 所変われば品変わる 松山は藁で作った輪だったような 青空に映える 愛情たっぷりな輪くぐりの輪 明日からの8月も 頑張ろう💪
今週も始まり早、水曜日 今年の夏も変わらず暑くて 体調管理に気持ち傾けて 妹から家族ラインに 「今年、7個目のすいか、行きます」 の映像が 笑笑 また、癒されたけど 食べ過ぎ注意⚠️ 保存食に、小アジの南蛮漬け 手前はチキンのソテー、ケッカソース 娘から どんなに作るん? とお問い合わせが😁 YouTubeしてあげたい❤️笑 そして、今日のお弁当
夏休みに合わせるように 四国も本日梅雨明け 自由研究や宿題の管理から 解放されて、早数年 ニュースで夏休みを 知らされるようになると あの頃が懐かしい 大変だったような 楽しかったような 大学生の息子たちは
試験に迫られ それはそれで大変そう 久しぶりのトマト煮 夏バージョン ヒラヒラの豚しゃぶに 玉ねぎ 黄と赤のパプリカに 白茄子 とうもろこしも 突起した色味がなくて これはこれでスッキリ サラサラと食べられる美味しさ 生のトマトを使う事で 自然な甘みに仕上がります✨
四男が久しぶりに我が家に宿泊 夫婦2人の時とご飯が変わる スタミナ料理が増える ポークジンジャーケチャップ そして、リベンジのお弁当 おくらの肉巻きはご飯のすすむおかず 夏野菜のチーズ焼きは サイドメニューにお手軽な作りやすさ 魚焼き機で作れる お弁当のおかず パン食の朝にもおすすめ 明日は早金曜日🙌 今週は早い✨
久しぶりの雨 お天気が続いていたから すっかり梅雨を忘れていたけど まだ、明けてなかった💦 ガラスの器が涼やかな季節 本日はエスニック カオマンガイと 茄子と牛肉のエスニックサラダ チキンスープ 温かくてホッとする味 お弁当は今日は4つ 三男が帰ると言うから お昼ご飯に 頂き物の高級ハンバーグ せっかくだからと張り切って入れたら びっくりするほど みんなから不評で なんか、微妙 💦
今年はすいかをよく食べる 東京に住む妹は超がつくほど すいか大好きで この間も、 「今年5個目」 と、 自分の為に買った 丸々のすいかを割るシーンを 動画にして 家族ラインに上げていた 笑 癒される😆 夏には赤いものを食べるといい と言うけれど 確かに、トマトにしても すいかにしても 季節はぴったり 疲れも溜まりやすく 甘いものも欲しくなる季節
気持ちの赴くまま すいかを食べて 水分をしっかり放出しよう それでなくても 浮腫みやすいお年頃だから 今日のお弁当 暑い夏には レモンを添えた 塩味の効いた塩サバが食べたい 今日はそんなお弁当
三連休、中日。 初めての道の駅、霧の森 橋の下を眺めると 避暑地を求めて 水遊びをする親子さんたち 懐かしい光景 11時の販売を待って 霧の森大福を買う 松山でも買えるけどね😁 並んでる人に釣られてついつい 冷凍と生と食べ比べ 生は更に美味しく感じる 本当の目的地は高知の日曜日 早朝からのあの雰囲気を 味わいたかったのだけれど 結果は昼を過ぎ めちゃくちゃ久しぶり 懐かしい光景にワクワク 変わらずの芋天が美味しかった 流石に三連休
ひろめ市場は人で溢れていて あの雰囲気の中で 食べることは断念 何とか辿り着いた かつお工房で 美味しいかつおのたたきにありつけて 高知を満喫 やっと食べれた嬉しさで 記念撮影忘れて💦 連休最終日 本日の夜ご飯の一品 トロトロ玉子とトマト ご飯にかけても美味✨
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