２０１２　はじめてのレッスン


　　　　　　　“塩麹レッスン”二日目のクラスが終了いたしました。




　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした♪



　　　　　　　　　　　　　本日のスタジオもポッカポカ。



　　　　　　　　　　　　　塩麹についてしっかりお勉強後は



　　　　　　　　　　　　いざ


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　“わたしの塩麹”作り♪

　　　　　　　　　　　
　　　


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　  　　今日も皆さん夢中で塩麹作りです^^




　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　本日も生の米麹と乾燥の米麹を使って



　　　　　　　　　　　　二種類の塩麹を作りました。



　　　　　　　　　　　　途中　お隣さんと・・・・・　

　　　　　　　　　　　



　　　　　　



　　　　　　　　　　　1週間後の完成を楽しみに・・・





　　　　　　　　　　　本日は　



　　　　　　　　　　　準備させていただいた



　　　　　　　　　　　色々な塩麹を目でみて　味見して



　　　　　　　　　　　“塩麹ってこんな味なんだぁ〜”


　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　その後　塩麹を使ってお料理タイム。





　　　　　　　　　　　レッスン後は皆さんもう大丈夫^^



                  使うのが楽しみ〜〜♪のご様子で^^





　　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　塩麹レッスンはいかがでしたか？



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　一週間後を楽しみに


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　毎日愛情こめてかき混ぜてくださいね。



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　次にお会いするときは


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　いいことが一つでも生まれてますように^^



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　sさん　美味しいパンをありがとうございました。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　本日御参加の皆様もラッキーday♪　




            本日はご参加いただきましてありがとうございました




　　　　　　　　　　
　　　　　　　レッスン終了後　今は手に入りにくくなっているため



　　　　　　　　　　準備できなかった地元の乾燥麹を



　　　　　　　　　　がんばる母さんが届けてくださいました。



　　　　　　　　　　既にご参加いただいている皆様



　　　　　　　　　　こちらのは　“板状”になっているのです。　



　　　　　　　　　　製造元によって香りも味も違うように


　　　　　
　　　　　　　　　　ホント　スタイルも色々違うのですね。　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　試食していただいた通り　とっても美味しい



　　　　　　　　　“塩麹”が完成します。



　　　　　　　　　早く普通に手に入る日が来るといいですね。




　　　　　　　　　さて　来週15日水曜日が最終の



　　　　　　　　　塩麹レッスンです。



　　　　　　　　　ご参加いただきます皆様も楽しみに



　　　　　　　　　お越し下さいね〜〜〜



　　　　　　　　　この日は既にご参加の皆様の



　　　　　　　　　完成予定日＆前日です