ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                            

                       明日から


                3月のレッスン 


       “みんなでミートスパレッスン”がスタートします。



         
           本日、全ての準備が完了いたしました。


            今日のスタジオもポッカポカ♪


           一人 いい気分で音楽を聴きながら


           レッスン準備を^^
           
                  


            
                  今日は4年に一度のうるう年に当たる


           2月29日。


           4年後はどんな風になってるのかな。。。


           と 思いながら


           まずは年齢の計算から^^


                  そんな余裕の今日この頃です。



           さて 今回のレッスン


   
           定番メニューのミートソース。


           パスタだけでなく 


           他の食材との組み合わせて


           楽しめるソースです。


            
           美味しいのを作りましょう^^



                  まずは 明日ご参加のみなさま
 

           スタジオにてお待ちしています♪



           いよいよ3月ですよ〜〜〜

           明日もポッカポカかな。。。。。


           


                        
                            



                  3月 “みんなでミートスパレッスン”


           
            にお申込いただきました皆様へ  



          ただ今 negokitchen日常の食卓より


           
      レッスン参加のご案内メールをお送りいたしました。



           
  ご連絡をいただいている方


   
          本日 3時以降にお手続きをされた方へは



              明日以降のご案内となります。



               宜しくお願いいたします。




          
          
           先日 22回目の結婚記念日を迎えました。



              三男の“手作りピッツァ”で



                  おめでとう♪



              手捏ねの根性に驚きました^^


            
               軽快なリズムで最後まで


              
              やればできる!すごぉ〜い♪ 


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              そして お友達からは

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               クリスピードーナッツ♪


                   イェイ

 



              
           


  
  
  午前中は雨でしたが


  お昼からはも・・・・・



  少し暖かい一日でしたね。。。


  ちょっとだけ 春の予感





  相変わらず テスト期間中で



  おうちにてレッスン準備の日々が続いています。



  家に居ると どうしても台所に立つ時間が



  長い!長い!


  
  お陰で 自然に夕食の準備も仕上がって



  夕方が楽♪なんてことにもなってくれます。



  レッスンの時には 超スーパー早業メニューに・・・



  という場合も多々あるので



  on と off って大切。



  ありがたい時間です。



  来週からは やーーーっと開放されるので



  スタジオに飛び込まないと^^



  
   明日は双子の学習発表会の日。


  
  楽しみです♪



  
  寒さも和らぎ始めると



  
  真っ白い大根が遠く感じ始めるのは私だけ・・・?


 
   この冬も おでんに大根餅、サラダといろいろ作ったけれど




  今日は時間があるのをいいことに




  レッスン準備のレシピを確認しながら




  真っ白い大根をお出しでコトコトコト・・・・・




  じっくり炊くと 自然の甘みで お出しだけでも美味しいです。




  相棒は義母の作ってくれた田舎味噌の年代ものを使って♪




  そして 昨日のテレビで出てきた蛸のマリネ・・・




  どうしても食べたくて・・・



  
  気の向くままに^^


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  3月のレッスンも沢山の皆様のご参加ありがとうございます。


  当日がとっても楽しみで


  今からウキウキしています^^




  2月も終盤に入り


  子どもたちの学校行事も学年末の大詰めに入ってきました。


  高校生チームは学年末の期末テストを迎え


  小学生の双子もいよいよ学年末の有終の美を飾る


  学習発表会の準備を頑張っています。


   長男も大学の試験を終え 結果を待つばかり。。。。。。


  また 気付いたら同じように学年末を迎えていました。




  本当に早い1年間。




  学校行事も多い分


  少し忙しさが増えますが


  暖かい春がやってきています!頑張ろう!


  と 自分に言い聞かせています^^


  実は少しでも早く成長して〜と


  月日が経つのが嬉しいのですが・・・・・^^




  今日はお昼に帰る高校生の長女を待ちながら


  ゴリゴリゴリゴリ スリスリスリスリ


  と すりおろし野菜をふんだんに使った


  牛スジカレーを作りました。


  香辛料もいろいろ入れて


  カレー粉を少し多めにいれたので


  双子には少しホット!だったようですが


  トロトロの牛スジカレーは大人の味。


  試験中の頭に少し渇を入れられたかなぁ〜^^


   おかずサラダの


  “エビフライのカリカリサラダ”と一緒に♪


  とんかつもいいけど エビフライもね^^


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                   3月“みんなでミートスパレッスン”に


             お申込いただきました皆様へ



          ただ今 negokitchen日常の食卓より


               お手続きのご案内


            メールをお送りいたしました。


             
 ご確認をお願いします。


               万が一 メールが来ない・・・


              という方がいらっしゃいましたら


                  お手数ですが 


               ご連絡いただけたらと思います。



               宜しくお願いいたします。



                さて 明日からレッスン準備



                    スタートします^^



                       レッスンまであと 1週間とちょっと
                
 

  
                           


             こんばんは。



        3月のご予約がスタートしました。



        3月もお忙しい中 沢山のお申込み



        心よりありがとうございます。




        早く 日程調整を始めるべきですが


        皆さんのコメントを一つ一つ読ませていただいていて


        とっても微笑ましくて 更新させていただいています。



        お申込の中でのコメント


        必死さの文面の中でも


        塩麹はじめ 近況報告を沢山書いていただき


        本当に恐縮しております。



        3月のレッスンもしっかり楽しんでいただきますよう


        頑張ります^^


             ただ今より 日程調整をさせていただき


        準備が出き次第 メールをお送りいたします。


        なるべく 今晩中にお送りできる予定です。



        のんびりされて お待ち下さいね〜
          
  
        
 
     
 
                           


                    間もなく 午後9時より



          3月“みんなでミートスパ レッスン”の



           ご予約受付けをスタートいたします。



        ミートソースの基本をもう一度学んでみませんか?



        グラタンやラザニアなどメニューの幅も広がります。



            



             どうぞ宜しくお願いいたします。



            日程調整の都合でお返事に時間が



              かかる場合もございますが



                 ご了承ください。

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