ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                             


                      本日、12月特別レッスン


          集いの季節“みんなが喜ぶお献立♪”の


          レッスン最終日が終了いたしました♪


            
          ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした


          “みんなが喜ぶ♪”としたものの


          喜んでもらえるのか・・・と少しドキドキ。。。


          レッスンに初めて取り入れた


          少々ハードな飾り巻き寿司にも挑戦です!!


              
          と そんな今回のレッスンのメニューは・・・


          ◆ 鶏つみれ鍋
         ◆ 四海巻き(飾り巻き寿司)
         ◆ ぶりの照り焼き
         ◆ きゅうり・セロリ・くらげの酢漬け
         ◆ 柚子のはちみつ漬け
         ◆ ごまプリン
         ◆ ひさご玉子(おまけのこ)  



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出し巻き玉子のレッスンから・・・

   その玉子を使って・・・

      null本日も真剣に飾り巻き♪

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    皆さん、初めての飾り巻き、上手にできました♪

             端を無駄なく上手く使って
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 ひさご玉子も完成!!


           ほっかほっかの鶏つくね鍋と一緒に・・・
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             おもてなしの食卓が完成しました♪


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             今回はししまいの双子が大活躍!

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             レッスン後は少し疲れたのか・・・

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          寝ちゃいました(笑)少しゆっくりしましょうか・・・ 


 

        
          御参加いただきました皆様、


          お疲れ様でした〜〜〜。


          特別レッスンに御参加いただき、


          ありがとうございました♪


          年末、年始、


          ご家族で


          お友達と・・・楽しい食卓となりますように


          腕を振るってくださいね〜〜〜



                2010年のレッスンは本日で終了です。


          ありがとうございました。



         
         

                             

              本日、12月特別レッスン



              集いの季節“みんなが喜ぶお献立”



              二日目が終了いたしました♪



              ご参加いただきました皆様、



              お疲れ様でした〜〜♪




              取り急ぎ


             
              携帯をお忘れになっている方・・・



              解決してホッと一安心♪です。


              
              
              いよいよ明日を最終日に迎え



              本日までの 今回のレッスン



              大変充実したものとなっています。



              本日も無事に おまけの子も加えて


          
              7品が完成しました♪




              皆様の真剣な姿が私には眩しい 
                  

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              みなさんにとっても楽しんでいただけて


              とっても嬉しいです♪ 



              どうぞ近いうちにレシピを見直して


              ご自分なりのテコ入れをお願いいたしますね



              もうすぐやってくる集いの季節本番。


              
              素敵な食卓になりますように


             
              頑張ってくださいね。。。




          
              明日はいよいよ今年の有終の美を飾るべく


              今年ラストのレッスンです。



              明日ご参加の皆様、


              スタジオにてお待ちしております。

 
              お気をつけてお越し下さいね。。。




     
           ☆今年のクリスマス会の製作のひとつ


             クリスマスキャンドルホルダーのサンプルが


             お世話になります がんばる母さんより


             今朝 届けていただけました♪


             柄は他のものも選べるそうです。


             とっても可愛いですよ〜〜〜 

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             決して 強制ではございません。


             今年最後の集りに


             リラックスして是非お越し下さいね。。。


             持参の食べ物に


             気を使われないように 改めて


             お願いいたします。


             
  



              

                           
              
              



              
                             

                      本日、12月特別レッスン


         集いの季節“みんなが喜ぶお献立♪”の


         水曜クラスが終了いたしました。




         御参加いただきました皆様、


         お疲れ様でした。



         
         本日も6品が無事に完成!


         途中、おまけのこもプラスされて


         最後には7品となりました




         無事に

 
         “お一人様ずつ完結”のお料理も


         美しく仕上がり


         “ホッ”と一安心しています♪




         “おもてなし料理は 出来上がりが楽しみで


         作ってるだけで楽しいね〜〜。。。 ”


       
         “美味しい匂いがするよ〜〜”


         と 本日も楽しいレッスンとなりました。





         本日御参加の皆様、


   
         楽しいおもてなし・・・出来そうですか・・・?



         力を抜いて 年末年始



         美味しい食卓となりますように・・・



         本日はお疲れ様でした♪



         
         明日は二日目のレッスン



         御参加の皆様、



         どうぞ張り切ってお越し下さいね。


 
         スタジオは湯気で少ーし 暑いくらいでした



         スタジオにて お待ちしておりまーす 



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           プレゼント・インにて

               “連れて帰って〜”と言われてるみたいで
             negokitchenの子になりました!
                                   

           


       
         


          
         
         
                   

         今日から本当に寒くなりましたね。。。



         夕方からの寒さはちょっと。。。。。ブルブルって感じです。




         さて、明日から



         今年最終のレッスン



         集いの季節



         “みんなが喜ぶお献立”がスタートします。



    
         本日、準備完了。



         今回は和食中心に



         集いにも日常にも


         
         使いやすいレシピをご紹介します。



         お一人お一人に製作していただくものもありますので



         ちょっぴりドキドキ・・・



         ちょっぴりワクワクしてお越し下さいね〜♪



         それでは



         明日より12月特別レッスン


         
         スタートしま〜す。



         どうぞよろしくお願いいたします♪





         煮込みにぴったりの季節になりました♪
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         季節限定の聖護院大根が出始めました。

         復活した圧力鍋で下茹でした牛すじを少しだけ

         柔らかくして

         これまた下茹でした大根を加えて

         普通のお鍋でコトコト炊きます。

         聖護院大根はその方が美味しいような。。。。。

         とっても柔らかい大根なのです。


         以前圧力鍋の重しだけをなくしてしまった私。

         新婚当初購入した生協さんに問い合わせたら

         重しのみ購入できました。

         シンプルで定番の圧力鍋とこれからも仲良くできて

         とっても嬉しいです。

         生協さん 親切な対応 ありがとうございました♪
 
         



        
  


        
         
        


         
         

                 


本日より12月



子どもたちのテスト期間もやーーーっと終わったので



開放され



本日よりスタジオにてレッスン準備を開始です。



来週の今日にはレッスンもスタート。



頭の中はレッスンでいーーーーっぱい。



楽しみです!




今週金曜日、お手続き完了日です。



レッスン受講の皆様は この日にメールをお送り致します。



どうぞよろしくお願いいたします。




12月も充実した毎日になりますように













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