ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                 

         本日 午後9時より 12月特別レッスン

        

         集いの季節・・・

            “ みんなが喜ぶお献立  ”

         と題した おもてなしレッスンの



       
         ご予約をスタートいたします。


         
         内容がとーーーーっても気になる!


         
         所でしょうが



         家族に提案してみたら・・・



         “うん!いいんじゃない♪”とのことですので



         このままでいかせていただきます(笑)



         いつもの感じで



         日常にも



         ちょっとしたおもてなしにも


         
         これからの季節にも 



         “和食中心な” 



         使えるレシピをご紹介いたします。。。。。



         どうぞよろしくお願いいたします。 



        ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●


         
          テスト中だった次男の昨日のランチ 



           帰宅した途端 カバンをほおって

           向かうは台所。。。

           自分の食べたいものを作る彼。




           昨日食べたかったのは

           “チキンのソテー”だそう。。。

           母に甘えてこない・・・



           ジューーーーッという音と共に
 
           美味しそうな香りがこちらにやって来始めた。

           しばらくして

           “ソースの何が足りない・・・?”

           とボウルを持ってやってくる。。。



           酸味がきついから

           まろやかさを加えたら・・・?

           レモンをいれすぎたかな〜>>>



           
           と“はちみつ”を少々加える。。。

           にんにくチップも少々・・・と・・・

           一人カチャカチャ>>>>>


    
           “でーーーーきた!!”




           出来上がりの画にビックリ!

           ソースをちょっとなめたら。。。

           やられた〜〜〜

           母が居ないほうが子どもは育つのかな・・・(笑)




           私の傍で 美味しそうにほおばる次男。

           “母さんも食べる・・・?”



           こいつは一人でやっていけそうだぁ〜(寂)


               
                次男作:チキンのソテー
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