今日もお天気のいい一日で ほんと“夏”でしたね♪今日、家の用事を済ませ さあ、出掛けるぞ〜!と 張り切って出掛けたのに忘れ物をして帰宅。。。。。そこへ帰宅した次男と結局ランチへ行くことになった。ランチ好きの彼はとても楽しみな様子で私もその様子を見ると 折角なので 行ったことのないところ。。。。。と 俄然 張り切ってしまう♪丁度 用を済ませて昼時を迎えた母も誘った立花駅の近くにある ランチのあるお店。かなり前からある老舗である。。。。。私も久しぶりの訪問だがら期待に応えられるかとプレッシャーで・・・・・お互い別々のものを頼んだのだが。。。。。出てきたものは メニューの通りの至ってシンプルなもの。しかしそのお料理の仕上げの丁寧さと全てのやさしい手作りの味にとーっても 得した気分になった。今日は余分なものは食べないほうがいいな。。。。。そんな気持ちになった。。。。。で、今日の我が家の 晩ごはんは。。。。。暑さに負けないぞ〜と ●エスニックチキン ●タイ風カレー それと ●アボカドのサラダ♪ チキンは柔らかくしたいので パイナップルソースに漬け込んでおいて。。。。。 タイ風のカレーは食欲もすすむ。 “ガツン” と来る味も 悪くはないな。。。。。 でも、今日のお店には 今度 家族全員で行ってみよう♪っと。。。。。 明日は金曜日。 一週間はあっという間です。 明日は懇談だな。。。。。 双子はプール開き・・・ 楽しい週末をお過ごし下さいね♪