昨日は父の日でしたね。。。


お父さん孝行はされましたか・・・？


我が家は父さんがお仕事になってしまった為


父さん不在の夕食となってしまいました。。。


してあげられる事・・・といえば


父さんの好きな食事をリクエストしてもらう・・・くらい


特別何かを買ったり・・・なんてありません。。。


子どもたちが小さい頃は似顔絵を書いてもらったり・・・


とうれしいことも沢山でしたが


今となっては・・・


母の日の方が　特別な日になってしまっている我が家です。。。トホホ




            

                       　     


　　　　　　　さて、明日より　6月のレッスン後半がスタートです。


　　　　　　　後半ご参加の皆様も


　　　　　　　スタミナのつく　中華をレッスンして


　　　　　　　暑い夏を乗り切りましょう♪


　　　　　　　汗をかいてもいい　ラフなスタイルでお越し下さいね。


　
　　　　　　　スタジオにて


　　　　　　　張り切ってお待ちしております　





　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　●おうちごはんのおはなし●


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　一度に沢山作った　鶏の冷製

　　　　　　　　　　　作る過程でロール状に作ります。
　　　　　　　　　　　ラップで丁寧に一本ずつ巻いて
　　　　　　　　　　　空気に触れないように冷凍して
　　　　　　　　　　　思いついたときに　軽く解凍して
　　　　　　　　　　　いただきます♪
　　　　　　　　　　　楽だし、これからの季節には
　　　　　　　　　　　冷麺等にも　最適なのです。。。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　久々に作った　親子どんぶり

　　　　　　　　　　　父さん不在・・・となると
　　　　　　　　　　　ついつい　丼もののいいじゃない？
　　　　　　　　　　　と　手抜きじゃないけれど
　　　　　　　　　　　エヘへへへの食卓です♪
　　　　　　　　　　　しかし、子どもたちは意に反して
　　　　　　　　　　　とっても喜んでくれるので微妙♪
　　　　　　　　　　　久々に食べると　美味しいですね。
　　　　　　　　　　　しかし、私は父さんの作った丼の方が
　　　　　　　　　　　パンチが効いて好き！
　　　　　　　　　　　男の料理ってほんと　イケテマス
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　それでは、明日から　レッスン頑張りまーす♪
　　　　　　　
　　　　　

　　　　　
　　　　　　　

今日は雨の日・・・・・


それでも、朝のうちは雨が降ったり　止んだり。。。。。



ここ数日、双子の小学校では



“町たんけん”という授業がありました。



文字通り、自分たちの町を散策して　いろいろと知ろう！という内容です。





昨日から双子の弟は頭痛＆腹痛＆微熱で自宅待機。



そうです。お休みしています。



そして、今日も7度台のため　自宅待機。



病院へ行ったら　“夏風邪だそう”　　“嘔吐下痢”も流行中だそうです。



昨日は父さんが看病してくれましたが



今日は私。



すっきりしないのか、薬が効いているのか



うつろ・・・うつろ・・・しています。






そんな時、



ワイワイ　　　ガヤガヤ・・・・・



“おーーーーーーい！○太！大丈夫かぁ〜”


“見舞いにきてやったぞ〜”


“元気かぁ〜〜〜〜〜！”



町探検の子どもたちが4クラス集団でゾロゾロゾロ。。。。。



もちろん、双子の兄ちゃんも居ます！



寝ていた息子は飛び起きて、玄関から顔を出し



“おーーーーーーーうっ”　



とっても嬉しそうです♪



やっぱりお友達はいいね。。。。。



母さんは来週もレッスンだよ。早く治してね。



と言ってしまいそうです
　
　　
　　　　　


7月のレッスンの予定をアップいたしました♪



7月は夏休みの前に、懇談等　学校行事が沢山。



お忙しい上、限られた日程のでの調整は大変だと思いますが



どうぞよろしくお願いします。





気付いたら　もう金曜日ですね。。。。


今週もあっという間の一週間でした。。。


充実。充実。


みなさんも　楽しい週末をお過ごし下さいね♪




　　　　　　　
　　　　　　暑いから・・・・・・さっぱりの傾向にハートが向きます

　　　　　　　冷奴もいいし、冷製パスタも出番多し・・・

　　　　　　　たっぷりの白魚をたっぷりの大根おろしと混ぜて

　　　　　　　熱々のご飯にのせたら・・・叫びたいほど

　　　　　　　美味しかったです。。。

　　　　　　　冷凍してあった鶏ハムを棒々ソースで。。。　

　　　　　　　茄子の季節も　もう　そろそろ・・・

　　　　　　　なすび、大好きが多い我が家。。。
　　　　　　
　　　　　　　昨日から酢豚のお肉が美味しそうだったので
　　　
　　　　　　　唐揚げを作りました。。。。。

            スタミナも欲しているようです。身体は・・・

　　　　　　　思いのままの食卓でした♪　

　　　　　　　　

　　　　　　　


                         
　　
　　
　               　










　　　










　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　本日、6月のレッスン　木曜クラスのレッスンが


　　　　　　　　無事に終了いたしました♪




　　　　　　　　本日ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。


　　　　　　　　本日もわきあいあいと楽しいレッスンとなりました♪


　　　　　　　　気温が31度・・・と覚悟していた割には


　　　　　　　　外の気温も昨日より涼しかったような。。。。。
　　　　　　　　　　



　　　　　　
　　　　　　　　今回のレッスンは基本の中華　パート3

            　
　　　　　　　　酢豚や棒々鶏　定番のメニューを作ります。



　　　　　　　　
　　　　　　　　テキパキと本日もスタミナいっぱいの


　　　　　　　　中華が仕上がりました。。。




　　　　　　　　さあ、いただきましょ♪


　　　　　　　　と、取り分けをします。。。。。　



　　　　　　　　




　　　　　　　　皆様、酢豚を作ってみて

　
　　　　　　　　如何でしたか・・・？


　　　　　　　　
　　　　　　　　おうちでも　是非　ご家族で楽しんでくださいね♪




　　　　　　　　本日ご参加いただきました皆様


　　　　　　　　ありがとうございました♪



　　　　　　　　次回のレッスンは


　　　　　　　　22日(火曜日)　
　　　　　　　　

　　　　　　　　お天気はどうでしょうか・・・？



　　　　　　　　動きやすいスタイルでお越し下さいね。


　　　　　　　　お気をつけて♪


　　　　　　　　スタジオにてお待ちしております♪
　　　　　　　　




　　　　　　　　



　　　　　


　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　本日、6月のレッスン　初日の水曜クラスが


　　　　　　　　終了いたしました♪



　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした



　　　　　　　　　
　　　　　　　　今日は、気温が上がります。。。


　　　　　　　　ということで覚悟はしていましたが


　　　　　　　　スタジオ内は冷房のお陰で心地よく


　　　　　　　　帰りの車に乗り込んだ途端


　　　　　　　　あまりの暑さにフニャ〜となってしまった私です。




　　　　　　　　皆さん、無事にお帰りになれましたか・・・？



　　　　　　　　　
　　　　　　　　今回のレッスンは中華。。。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　下ごしらえをしてから


　　　　　　　　説明→　　　仕上げ　　→試食


　　　　　　　　という段取りです。。。




　　　　　　　　本日もテキパキと仕上げていただき


　　　　　　　　楽しい試食タイムとなりました。

　　　　　　　


　　　　　　　　生徒さまから美味しい


　　　　　　　　完熟梅ジャムもいただき


　　　　　　　　今日は“梅”のお話で盛り上がり


　　　　　　　　私もいろいろと教えていただけ


　　　　　　　　楽しい時間となりました。




　　　　　　　　本日ご参加の皆様


　　　　　　　　ありがとうございました。


　　　　　　
　　　　　　　　暑い夏です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　中華でスタミナをつけてくださいね♪





　　　　　　　　明日は6月のレッスン　木曜クラス。



　　　　　　　　明日も暑い一日となるようです。


　　　　　　　　ご参加の皆様、お気をつけてお越し下さいね。



　　　　　　　　スタジオにてお待ちしております



　　　　　　　　


　　　　　　　　
　　　　　　　



　　　　　　　　　

　　　　　　　　



　　　　　　　　



　　　　　　　　　　

　　今日は生憎の雨



両手イッパイの荷物を持ってスタジオに到着。



久々の大変さでした。。。(笑)



BGMに雨音とFMラジオを聴きながら



一人まったりと準備です。。。。。



私にとってはこの時が癒しの時間。。。。。




ラジオからは



昨日のサッカーの話題ばかりが聞こえてきます・・・・・



“久々に一人ガッツポーズをしました♪”



“熱くなって叫んでしまいました。。。。。。”



と私みたいな人がいっぱい。。。。。




本当は大して興味もなかったくせに



主人よりも熱くなって・・・



かなりハマッテしまっていた私です。。。



19日も見よーっと♪

　　　　　　　　　　　　　　　　


さて、いよいよ明日から6月のレッスンがスタートします。



今月は“基本の中華・パート3”



定番の中華をお勉強して



熱い夏を美味しく乗り切りましょう♪



今回は揚げたり、炒めたり・・・・・



レッスンにはどうぞラフなスタイルでお越し下さいね。。。



汗をかいてもいいような感じで・・・・・






7月のレッスンにつきましては



18日までにアップいたします。



レッスン日は



2週目を中心に開催いたします。






それでは、明日より　



どうぞよろしくお願いいたします♪
























　

 月曜日になりました♪


楽しい週末をお過ごしでしたか・・・？


昨日は　雨＆気温の低下・・・肌寒い日中でしたね。。。




今日は雨も降らず　またまた暑い一日で


体調もおかしくなりそうですね。。。


自己管理をしっかりしなくちゃ。。。




いよいよ　あさってからスタートする6月のレッスン。。。


レッスン前には今までありえない。。。


今日は母のお供で外出予定でしたから


先週中にほぼ準備完了♪


明日は材料集め＆総チェックの一日となります。




今月は基本の中華。


先日、我が家も一足お先に


酢豚を堪能♪


やっぱり、食欲が増進するな。。。と思いました。


基本的な作り方をお勉強しましょ。


お楽しみに。。。。。




　　　今日のおうちごはん

　　　
　　　　　トマトの冷製パスタ　　　　　　　ミネストロ・ボンゴロ
　　　　　　　大好き！パスタ　　　　　　　　ズッキーニ他　野菜たっぷり。　　
　　　　　　こんな顔で完食！　　　　　　レンズ豆も入れて♪あさりの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨みがプラスされて美味！
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今が旬♪イケテマスアジフライ
　　　　　　　　　　　　　　プリプリの身サイコー

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今年もいよいよ終わり♪
　　　　　　　　　　　　　　いちごを見ると　思わず買い！　
　　　　　　　　　　　　　　いちごソースのストック製作中！
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　おーーーーーーーーーーーーーーっ！今



　　　　　　　　　　　本田がゴール♪イェーーーイ　


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　がんばれ　　　日本　　　　　　　　　　　

　　　　
　

　

   今日もお天気のいい一日で　ほんと“夏”でしたね♪



今日、家の用事を済ませ　さあ、出掛けるぞ〜！



と　張り切って出掛けたのに



忘れ物をして帰宅。。。。。





そこへ帰宅した次男と結局ランチへ行くことになった。




ランチ好きの彼は



とても楽しみな様子で



私もその様子を見ると　



折角なので　行ったことのないところ。。。。。



と　俄然　張り切ってしまう♪



丁度　用を済ませて昼時を迎えた母も誘った




立花駅の近くにある　ランチのあるお店。




かなり前からある老舗である。。。。。




私も久しぶりの訪問だがら



期待に応えられるかとプレッシャーで・・・・・





お互い別々のものを頼んだのだが。。。。。



出てきたものは　メニューの通りの至ってシンプルなもの。



しかし



そのお料理の仕上げの丁寧さと



全てのやさしい手作りの味に



とーっても　得した気分になった。






今日は余分なものは食べないほうがいいな。。。。。



そんな気持ちになった。。。。。







で、今日の我が家の　　晩ごはんは。。。。。



暑さに負けないぞ〜と


　
　　　　●エスニックチキン　　　　　　　　　●タイ風カレー


　　　　　それと　●アボカドのサラダ♪


　　　　　チキンは柔らかくしたいので


　　　　　パイナップルソースに漬け込んでおいて。。。。。


　　　　　タイ風のカレーは食欲もすすむ。





　　　　　“ガツン”　と来る味も　悪くはないな。。。。。


　　　　　

　　　　　でも、今日のお店には

　　　　　
　　　　　今度　家族全員で行ってみよう♪っと。。。。。







　　　　　明日は金曜日。


　　　　　一週間はあっという間です。






　　　　　
　　　　　明日は懇談だな。。。。。


　　　　　双子はプール開き・・・


　　　　　




　　　　　楽しい週末をお過ごし下さいね♪