ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

今日は雨の日・・・・・


それでも、朝のうちは雨が降ったり 止んだり。。。。。



ここ数日、双子の小学校では



“町たんけん”という授業がありました。



文字通り、自分たちの町を散策して いろいろと知ろう!という内容です。





昨日から双子の弟は頭痛&腹痛&微熱で自宅待機。



そうです。お休みしています。



そして、今日も7度台のため 自宅待機。



病院へ行ったら “夏風邪だそう”  “嘔吐下痢”も流行中だそうです。



昨日は父さんが看病してくれましたが



今日は私。



すっきりしないのか、薬が効いているのか



うつろ・・・うつろ・・・しています。






そんな時、



ワイワイ   ガヤガヤ・・・・・



“おーーーーーーい!○太!大丈夫かぁ〜”


“見舞いにきてやったぞ〜”


“元気かぁ〜〜〜〜〜!”



町探検の子どもたちが4クラス集団でゾロゾロゾロ。。。。。



もちろん、双子の兄ちゃんも居ます!



寝ていた息子は飛び起きて、玄関から顔を出し



“おーーーーーーーうっ” 



とっても嬉しそうです♪



やっぱりお友達はいいね。。。。。



母さんは来週もレッスンだよ。早く治してね。



と言ってしまいそうです
 
  
     


7月のレッスンの予定をアップいたしました♪



7月は夏休みの前に、懇談等 学校行事が沢山。



お忙しい上、限られた日程のでの調整は大変だと思いますが



どうぞよろしくお願いします。





気付いたら もう金曜日ですね。。。。


今週もあっという間の一週間でした。。。


充実。充実。


みなさんも 楽しい週末をお過ごし下さいね♪




       
      暑いから・・・・・・さっぱりの傾向にハートが向きます

       冷奴もいいし、冷製パスタも出番多し・・・

       たっぷりの白魚をたっぷりの大根おろしと混ぜて

       熱々のご飯にのせたら・・・叫びたいほど

       美味しかったです。。。

       冷凍してあった鶏ハムを棒々ソースで。。。 

       茄子の季節も もう そろそろ・・・

       なすび、大好きが多い我が家。。。
      
       昨日から酢豚のお肉が美味しそうだったので
   
       唐揚げを作りました。。。。。

            スタミナも欲しているようです。身体は・・・

       思いのままの食卓でした♪ 

        

       


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 月曜日になりました♪


楽しい週末をお過ごしでしたか・・・?


昨日は 雨&気温の低下・・・肌寒い日中でしたね。。。




今日は雨も降らず またまた暑い一日で


体調もおかしくなりそうですね。。。


自己管理をしっかりしなくちゃ。。。




いよいよ あさってからスタートする6月のレッスン。。。


レッスン前には今までありえない。。。


今日は母のお供で外出予定でしたから


先週中にほぼ準備完了♪


明日は材料集め&総チェックの一日となります。




今月は基本の中華。


先日、我が家も一足お先に


酢豚を堪能♪


やっぱり、食欲が増進するな。。。と思いました。


基本的な作り方をお勉強しましょ。


お楽しみに。。。。。




   今日のおうちごはん

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     トマトの冷製パスタ       ミネストロ・ボンゴロ
       
大好き!パスタ        ズッキーニ他 野菜たっぷり。  
      こんな顔で完食!      レンズ豆も入れて♪あさりの
                         旨みがプラスされて美味!
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            今が旬♪イケテマスアジフライ
              
プリプリの身サイコー

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              今年もいよいよ終わり♪
             
 いちごを見ると 思わず買い! 
              いちごソースのストック製作中!
                
     

         おーーーーーーーーーーーーーーっ!今



           本田がゴール♪イェーーーイ 


          
            がんばれ   日本   
        

    
 

 






   今日もお天気のいい一日で ほんと“夏”でしたね♪



今日、家の用事を済ませ さあ、出掛けるぞ〜!



と 張り切って出掛けたのに



忘れ物をして帰宅。。。。。





そこへ帰宅した次男と結局ランチへ行くことになった。




ランチ好きの彼は



とても楽しみな様子で



私もその様子を見ると 



折角なので 行ったことのないところ。。。。。



と 俄然 張り切ってしまう♪



丁度 用を済ませて昼時を迎えた母も誘った




立花駅の近くにある ランチのあるお店。




かなり前からある老舗である。。。。。




私も久しぶりの訪問だがら



期待に応えられるかとプレッシャーで・・・・・





お互い別々のものを頼んだのだが。。。。。



出てきたものは メニューの通りの至ってシンプルなもの。



しかし



そのお料理の仕上げの丁寧さと



全てのやさしい手作りの味に



とーっても 得した気分になった。






今日は余分なものは食べないほうがいいな。。。。。



そんな気持ちになった。。。。。







で、今日の我が家の  晩ごはんは。。。。。



暑さに負けないぞ〜と


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    ●エスニックチキン         ●タイ風カレー


     それと ●アボカドのサラダ♪


     
チキンは柔らかくしたいので


     パイナップルソースに漬け込んでおいて。。。。。


     タイ風のカレーは食欲もすすむ。





     “ガツン” と来る味も 悪くはないな。。。。。


     

     でも、今日のお店には

     
     今度 家族全員で行ってみよう♪っと。。。。。







     明日は金曜日。


     一週間はあっという間です。






     
     明日は懇談だな。。。。。


     双子はプール開き・・・


     




     楽しい週末をお過ごし下さいね♪ 
     










 


来週から始まるレッスン♪



今日は時間を見つけて チラッとスタジオへ。。。。。





黒のアームカバー・・・・・お忘れの方 いらっしゃいませんか・・・?



気になる!気になる!





スタジオでお預かりしています♪ご安心を。。。。。




           お店で見つけました!!
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カラフルカラーの“スイスチャード”

       うわっ!綺麗な色♪と思わず購入 

         ほうれん草のように扱うそう。。。。。

         とりあえず、発色を生かして

         ソテーにしようかな。。。。。
         
         



            ● 今日のおうちごはん ●

       何となく ボーッとしたくなる季節です。。。。。
       スタミナをつけなくっちゃ・・・・・
       バランスをとらなくっちゃ・・・・・
       と せっせとご飯を作っています♪

       お弁当のおかずにも。。。。。と思いますが
       なかなか 残りません(笑)

       食べれてる間は 心配ないですね。。。。。
       明日は スイスチャードを使うのが楽しみです♪ 
 


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  ●茄子と牛肉のピリ辛味噌炒め     ●はちくの田舎風煮
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●春キャベツとかまぼこの胡麻酢和え ●チキンカツ(マスタードマヨソース)
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               ●かつおのたたきサラダ


         
      




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