ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                             
 

        本日より 4月のお料理教室のご予約がスタートしています♪

 
     沢山のお申込み ありがとうございます。


     日程調整が出き次第


     お申込いただきました皆様へ


     メールをお送りいたします。



 
     今しばらくおまちくださいませ 










   暖かいような寒いような・・・・・微妙な感じの毎日。


桜の開花も始まったようで 早く“暖かい春”を満喫したい今日この頃。


三月初めの高校の卒業式に引き続き


今日は公立中学の卒業式でしたね♪


関係者のみなさん“おめでとうございまーす♪”



妹ファミリーの引越しのため


母がお手伝いに上京中。


母の代わりに祖母の病院へ一日おきに通う日々です。


今日はその道中


車のラジオから流れていた


川嶋あいちゃんの曲を聴いて 一人 ウルウル



まるで 卒業式に参加している母だわ。。。。。




我が家の娘も中三生ですが・・・・・・


何の変化も感動もありません。。。


先日 学校で  先生にこーっそり。。。 


“卒業式はありますか・・・?”


“ありません。”


“じゃあ 入学式は・・・?”


“それも ありません。。。。。”


真剣に聞いた私がバカだった。。。。。


一貫校にはないのだ・・・・・そうなんだぁー 初めて知った(ハズカシ)




人生には節目が大切。


あってもいいのにな。。。。


と勝手に思ってしまった私がいた。アハハ





来年の次男の卒業式には号泣してやるぅーーーーー(笑)




いよいよ あと一週間もすれば終業式。


長男も教習所通いに スノボーに 仲間との遊びに忙しい日々。


のんびり親子で。。。。。


のはずが・・・アハハ



あーっとう間に春休みを迎え


そして3月は終わってしまいそう。。。。。


気付いたら 入学式なんでしょうねぇー。




明日から 4月のお料理教室のご予約スタートです♪



明日は朝9:OOからです。。。。



よろしくお願いいたします♪




故障していたデジカメをさて どうするか・・・・・?


結局 新しいのを購入して


壊れたのも直して・・・・・


二つあってもいいじゃない!


と デジカメ復活です♪



新しいので 本日 初撮影♪

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これで何を食べたか・・・・・


思い出せそうです。


デジカメ バンザイ!!    
   





















 
    
                   


      新生活がスタートする4月。2010年 最初のレッスンです。

   今年も 家庭で役立つレシピをふんだんにご紹介いたします。

   どうぞよろしくお願いいたします。

   春本番。食卓では、色とりどりの野菜が出回る季節です。

   季節限定の筍をはじめ 春を感じる野菜も沢山。  

   4月、5月はそんな春野菜を使ったレシピをご紹介です。

   まずは4月。 

   旬の野菜をふんだんに使った 和食のおうちごはんを作ります。
    美味しい食卓を囲んで、おうちでも新生活のお話に花を咲かせましょ♪ 


   
      
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   日程  2010年 414(水)・415日(木)・420日(火) 




      ※ご予約は318日木曜日午前9時より承ります。





            よろしくお願いいたします♪









  今日は春らしい 暖かい一日でしたね♪


こんな日は 気持ちのいい反面 鼻炎がひどくて。。。


という方も多いのでは???


私も そんな一人です。。。。




ここの所 長男の食育中だった我が家。


先日の簡単ちらしのお献立の日から


キッチンの助手は就学旅行から帰った長女に交代し


いつもの平穏なお食事タイムを迎えています。





先日、国公立の発表を無事に終えた仲間と


そして本日、後期の試験を無事に終えた仲間も加わり


本来の開放された若者の時間を過ごし始めました。


ちなみに今日は男子5人温泉へ。。。。


・・・・・ワカモノ・・・じゃない ・・・?



受験が終わっても大人しかったのは


どうやら 共に過ごした仲間の一年が終わるのを


静かに見守っていた様子。。。。。



これからは スノボーに旅行に


限られた時間を有効に使いたい様子。


どうぞ。どうぞ。ご自由に♪




そして 今日。


10年近くぶりに


以前住んでいた家の お隣さんの子どもさんが


合格の報告に来てくれました。


久しぶりに会った彼は すっかり大きくなって。


懐かしくとってもうれしいひと時でした♪



若者の 沢山のパワーをいただいて


桜咲く日をじーっと待っている今日この頃です。




来週15日にレッスンの予定をアップいたします。


しばらく先の予定となりますが


スケジュールとにらめっこしてどうぞ じっくりご検討くださいませ♪


ちなみに 私は だいぶ前に


各学校に連絡して 4月からの予定をお聞きした次第です♪


家庭訪問がまた始まりますねぇーーーーー!!


きゃーーーーーー




楽しい週末をお過ごし下さい






















 




  冬に逆戻りしたかのようなお天気。


寒いですね。。。


それでも ずーっと続く本格的な冬よりも


もうすぐ咲く桜を考えたら


寒さも半減するように感じます。

(イヤイヤ 本日は寒すぎ 暴風警報でみんな早々に帰宅)


昨日 学年最後のお別れ遠足の予定だった双子。


生憎の雨


いつものスタイルでお弁当を引っさげ


元気に出かけていきました。



そして今日。


やっぱり生憎の雨


残念。


今日は遠足気分で体操服にリュックサック


敷物におしぼりにお弁当。おやつに水筒にゴミ袋。


全身遠足スタイルで 元気に出かけていきました。



一人は“お弁当を食べられるだけでぼくはしあわせ”


一人は“なんで雨?”と全身で残念を現しています。


双子それぞれで面白く 見ていて飽きません。。。ウフフ



全身で遠足をとっても楽しみにしていた双子の一人。


数日前からお弁当の中身にもこだわって


台所の横を通る度


“○○と○○ それと○○と○○もよ♪”


と何気なく伝えていきます。


よーく頭の中で整理してみると


それは全て 運動会なり遠足なりで見てきた


我が家のお弁当の定番です。


微笑ましくて 何となく 笑ってしまいます。


アハハ





一番のリクエストはデミソースのかかったハンバーグ。


だいぶ前 お料理教室でもレッスンしたあのハンバーグです♪




ここ数日、一人暮らしを控えた長男が


料理のレパートリーを増やそうと


よく 台所に侵入してきます。


刻んでいたら 横取りしたり(笑)


揚げようとしたら


菜ばしを持って立っていたり。。。。。


微笑ましいようですが


大柄な彼なので ちょっと。。。


それでも とーっても上手で 助かります♪



そんな彼に 



今回はリクエストのハンバーグを作ってもらいながら 



覚えてもらう。。。。。





“よーし よしよし  そうよ♪そうよ♪” 





それはそれは ふっくらして 最上のハンバーグが出来上がり♪


彼の豪傑ほどの最初の練り方が成功の秘訣だったよう。。。





今度は 魚をさばきたい!


“えっ?一人暮らしでも・・・” 








こんな感じに


我が家は食育の日々なのです。





今日の夕食は簡単ちらし。。。。。


やっぱり彼は横に来るのかな・・・?





外はすごい風!


生憎のお天気ですが


楽しい一日を♪






























 




 長男のおうち探しが無事に終わり 


自宅に帰り “ホッ”と ひと息つけるかな・・・と思っていたら


今度は長女の修学旅行。




バタバタと買い物を済ませ


スーツケースに荷物を詰めて


彼女は元気に修学旅行へと出かけていきました♪




行き先は ちょうど20年前 


彼女の両親である私たちが 新婚旅行で行った思い出の地。


今頃 ホームステイ先で楽しんでいるかな・・・・・?


懐かしいあの地へ娘が行くのも きっと運命だな。。。




父さんのデジカメを授けて


いろいろ撮ってきてね。。。。。とお願いしています♪



男子に囲まれた生活もそれなりに楽しいのだけれど


やっぱり 女子仲間はいいな。。。。


娘の帰る日が楽しみな今日 この頃です。



お家探しが終わり


今度は 中身を揃えねば・・・・・


と 家財道具を揃えに走る週末でした。


電化製品にベッドに・・・・・




“早く予約しないと 配送が間に合わないヨー!!”


次から次に アドバイスをいただいて


やることに終わりの無い毎日。




そして 今日も買い忘れを買い足しに出かけ。。。。。




“楽しまないと損♪♪”と思いつつも


身体は正直。


さすがに クタクタ。。。。。 





しかし 希望の4月を胸に がんばる私です♪


終わりの無い明日はない!!!

































  ご無沙汰しております♪


あっという間に三月ですね。


先日、無事に長男の家を決め


帰宅しました♪




本日は “長男のおうち探し物語”に


しばらくお付き合いを〜〜〜




松山を出発する前に


大学から紹介頂いた不動産会社に連絡したり


ネットで探したり


最後には 姉妹にも手を回したり・・・・と


念を入れておうち探しに出発・・・・・





一応 希望の物件をリサーチして


約束の不動産屋さん屋さんと物件巡り 



楽しみだった。。。




ーーーーーーーーーーーーーーーーー



一軒目 二軒目 三軒目。。。。。



なかなか “ここ!”という物件が見つからない。。。。。。



ーーーーーーーーーーーーーーーーーー



今度は不動屋さんのおすすめの物件を見て回る。。。



四軒目 五軒目 だんだん全部が同じに見える!!


そして疲れてくる。。。





不動産さん屋さんの目も充血。。。。。


新人さんだったのか・・・・


彼は 物件が見つからなければ会社に電話


そして 自分の足で雨の中 探しまわる  走る


彼のガッツには拍手だが



・・・・・・


しかし


息子と私の心揺さぶる物件には出会わない。。。。。



そんなに高いところにも住まわせれないし


かといって 寝れたらいい!


という訳にもいかない。




お友達からは二、三軒の中から決めた!と聞いていたので


焦る。。。。。



100パーセントの物件なんてなかなか無いよ!


私もそう思う・・・!




結局 妥協してでも決めさせよう・・・!と決心して帰路に着く。



  
翌朝  とりあえず物件を決め 諦め半ばで 


通りすがりの不動産さん屋さんへ立ち寄る。




不動産屋さんによって持っている物件が違うからだ。。。。




一軒だけ。。。。。のつもりで


たまたま


松山で見つけていた物件を紹介してもらう。。。。。




問い合わせの結果 “予約有りで空室なし”の状態だが


とりあえず 見せていただく。。。。。




一軒だけ。。。。。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 



物件のドアを開け


中に入る。。。。。


その途端





“よかったですね。空きが出ましたよ。。。。。”


どうやらキャンセルが出たらしい。。。。。





あーーーーー、これは運命だわ


南向きだし 2DKでかなり広い。


専用の庭もあるし。。。


キッチンも広々。


料理したいタイプの息子にはバッチリだ。




決して新しくは無いが


きちんとメンテされていて


とっても味のある建物である。


お値段もお手頃だし・・・・・





本日の不動産屋さんに出会い


わずか数十分。


“ここに決めます!”


と思わず言ってしまった。。。。。




息子も大いに気に入った様子!!


よかった。よかった。




と 昨日の彼には大変気の毒で


物件が決ったことも伝え 御礼を言った。


“よかったですね。。。。。♪”


最後まで爽やかで 親切なスタッフさんだった。




と こんな感じに 無事におうちは決まりした。





最後のおちですが・・・


なんと その物件


以前姉の住んだことのある物件なのでした。





長男には


ここで1から頑張ってもらいます♪


きっと これもご縁だわ。。。




と思ってしまう 今日この頃の私です。



長々と



お付き合い ありがとうございました♪



一件落着。。。。。。。







 


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