 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！
春休み真っ只中。
みなさん、お忙しい毎日ですか・・・？ 私は 春休み中の子どもたちとワイワイの毎日。 どこに行くにも ゾロゾロと生活しています。 春休みも１週間近くが経つと その生活に慣れてくるのか、疲れてくるのか みんながそれぞれのこと主張しはじめると “お母さんはただ一人♪”と・・・・・逃げ口上。 頭がくるくる回ります。 それでも ４月の１日からはしばらく留守にするので 後ろめたさか 不憫さか 少しでも楽しい思いを・・・・・とみんなを連れて出掛けつつ と゜ーーーーーっと疲れる私。。。。。 アハハ・・・ で、今日はさすがに外出ばかりも何なので 鬼母に変身するがごとく 自室の清掃をそれぞれに言い渡し それぞれが衣類の整理や教科書の片付け。 学年も変わることだし この時間をとったのは正解だったかも。。。。。 和室にはゴミ袋の山。 お見事 こどもたちの部屋は綺麗さっぱです♪ いつもはのんびり屋さんの長男も さすがに、飛び立つ日が迫っているせいか すっきりと後片付け。 飛ぶ鳥跡濁さず・・・・・かな。。。。。 いよいよ 明日は家族揃って最後の一日。 家族水入らずで・・・・・しんみりと・・・・・ なんてできたらいいのですが・・・・・ そういう訳にはいきそうにありません。 どんな一日になるのでしょう。  本日のおすすめの一品 ●鯛の中華風蒸し 仕上げに熱々のごま油でジューウウウ♪ さっぱりだけど 風味よく大好評♪ 毎日でも人気もの  ●たけのこの天ぷら 取り合いになるくらいの人気者 “やめて〜揚げるから・・・・・” と、食事中でも席を立ち・・・  ４月１日から４月７日までブログはお休みしますメールの御返事もそれ以降となります。 ご了承ください。 春休みが始まりました♪  本日も 4月のレッスン “和食 春のおうちごはん” ご参加のお手続きの完了された皆様に、 negokitchen・日常の食卓より “4月レッスン参加のご案内” というメールを送信いたしました。 ご確認くださいね。。。。。 万が一、メールが届いていない・・・ という方がいらっしゃいましたら お手数ですが、御連絡くださいませ。 早々に皆様 お手続きを完了していただき ありがとうございました。  いよいよ明日は小、中学校の終業式。 あっという間に一学年は終わり 春休みに突入します。 昨日 大学の後期の発表も終わり ついに明日は予備校の合格祝賀会。 本当に 一年が終わったな・・・・・という実感です。 あと一週間もすれば いよいよ 長男は大学に向け出発！！ 残りの日々を 家族で充実の毎日にしないとな・・・と 何となく 気合の入る私です。。。。。 よーーーーーーーーーーーーーーしっ    夕べのうちごはん一時おさまっていた 長男の食育。 先日はお好み焼きの作り方を学習。 これでお好み焼きは大丈夫とニンマリ。 表示どおりとよく言うけれど まずは計量カップの使い方を覚えて♪ と そこからのスタートでした。アハハ 季節限定春の食材。 私は ふきの香りが大好きです。 里帰りした主人の実家の隣のおばちゃんに どっさり頂いて 甘辛に炊いて ごはんのお供です♪ これでお味噌汁を添えたら 完成です！  ● つわぶきと鶏肉の煮物   ● チキンカツ ● ごぼうのごま和え  ● 春キャベツとベーコンの蒸し煮
今日は暖かい
 一日でしたね♪太陽の日差しが とっても気持ちいい♪ 昨日は 4月のレッスンご予約の開始日。 予定になかった祖母の入浴の予定が入り 車の中でメールを頂戴しました。 久々のレッスンで 私も心機一転頑張ろうと お申込みを頂くのを楽しみにしておりました♪ どうもありがとうございます。 いつもの生徒様も 新しいお申込の方も沢山いらして 本当にありがたい事だな・・・と思っています。 なのに十分にお受けできなくて 申し訳ないです・・・すみません。 4月はバタバタしますが 落ち着いたら もう少し レッスン日を増やせれたらな。。。 と心意気だけは しっかりあります。 今回 キャンセル待ちの皆様 申し訳ありません。。。。。 明日からは三連休ですね。 我が家も 義父のお墓参りに帰省を予定しています。 お天気が不安定のようですが どうぞ楽しい三連休をおすごしくださいね。   昨日のおうちごはん忙しい程 ご飯作りに燃えてしまう私のようです・・・  煮込み系を作っておくと 何となく 気が楽になるのは私だけでしょうか・・・？ はぎの煮付けは 父さんの思い出の味。 大きな肝をお腹に抱えていたから 思わず 購入♪ このお献立の組み合わせは 斬新でしょ。アハハ   ●ポークビーンズ ●春色ポトフ   ●つくしの玉子とじ ●アボカドと山芋の和風サラダ   ●ちくわの香り揚げ ●はぎと豆腐の煮付け
暖かいような寒いような・・・・・微妙な感じの毎日。
桜の開花も始まったようで 早く“暖かい春”を満喫したい今日この頃。 三月初めの高校の卒業式に引き続き 今日は公立中学の卒業式でしたね♪ 関係者のみなさん“おめでとうございまーす♪” 妹ファミリーの引越しのため 母がお手伝いに上京中。 母の代わりに祖母の病院へ一日おきに通う日々です。 今日はその道中 車のラジオから流れていた 川嶋あいちゃんの曲を聴いて 一人 ウルウル  まるで 卒業式に参加している母だわ。。。。。 我が家の娘も中三生ですが・・・・・・ 何の変化も感動もありません。。。 先日 学校で 先生にこーっそり。。。 “卒業式はありますか・・・？” “ありません。” “じゃあ 入学式は・・・？” “それも ありません。。。。。” 真剣に聞いた私がバカだった。。。。。 一貫校にはないのだ・・・・・そうなんだぁー 初めて知った(ハズカシ  )人生には節目が大切。 あってもいいのにな。。。。 と勝手に思ってしまった私がいた。アハハ 来年の次男の卒業式には号泣してやるぅーーーーー(笑) いよいよ あと一週間もすれば終業式。 長男も教習所通いに スノボーに 仲間との遊びに忙しい日々。 のんびり親子で。。。。。 のはずが・・・アハハ あーっとう間に春休みを迎え そして3月は終わってしまいそう。。。。。 気付いたら 入学式なんでしょうねぇー。 明日から 4月のお料理教室のご予約スタートです♪ 明日は朝9：OOからです。。。。 よろしくお願いいたします♪ 故障していたデジカメをさて どうするか・・・・・？ 結局 新しいのを購入して 壊れたのも直して・・・・・ 二つあってもいいじゃない！ と デジカメ復活です♪ 新しいので 本日 初撮影♪       これで何を食べたか・・・・・ 思い出せそうです。 デジカメ バンザイ 
冬に逆戻りしたかのようなお天気。
寒いですね。。。 それでも ずーっと続く本格的な冬よりも もうすぐ咲く桜を考えたら 寒さも半減するように感じます。 (イヤイヤ 本日は寒すぎ 暴風警報でみんな早々に帰宅) 昨日 学年最後のお別れ遠足の予定だった双子。 生憎の雨  でいつものスタイルでお弁当を引っさげ 元気に出かけていきました。 そして今日。 やっぱり生憎の雨 で残念。 今日は遠足気分で体操服にリュックサック 敷物におしぼりにお弁当。おやつに水筒にゴミ袋。 全身遠足スタイルで 元気に出かけていきました。 一人は“お弁当を食べられるだけでぼくはしあわせ” 一人は“なんで雨？”と全身で残念を現しています。 双子それぞれで面白く 見ていて飽きません。。。ウフフ 全身で遠足をとっても楽しみにしていた双子の一人。 数日前からお弁当の中身にもこだわって 台所の横を通る度 “○○と○○ それと○○と○○もよ♪” と何気なく伝えていきます。 よーく頭の中で整理してみると それは全て 運動会なり遠足なりで見てきた 我が家のお弁当の定番です。 微笑ましくて 何となく 笑ってしまいます。 アハハ 一番のリクエストはデミソースのかかったハンバーグ。 だいぶ前 お料理教室でもレッスンしたあのハンバーグです♪ ここ数日、一人暮らしを控えた長男が 料理のレパートリーを増やそうと よく 台所に侵入してきます。 刻んでいたら 横取りしたり(笑) 揚げようとしたら 菜ばしを持って立っていたり。。。。。 微笑ましいようですが 大柄な彼なので ちょっと。。。  それでも とーっても上手で 助かります♪ そんな彼に 今回はリクエストのハンバーグを作ってもらいながら 覚えてもらう。。。。。 “よーし よしよし そうよ♪そうよ♪” それはそれは ふっくらして 最上のハンバーグが出来上がり♪彼の豪傑ほどの最初の練り方が成功の秘訣だったよう。。。 今度は 魚をさばきたい！ “えっ？一人暮らしでも・・・” と こんな感じに 我が家は食育の日々なのです。 今日の夕食は簡単ちらし。。。。。 やっぱり彼は横に来るのかな・・・？ 外はすごい風！ 生憎のお天気  ですが楽しい一日を♪
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iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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