昨日28日、世間でいう仕事納め。。。



今日は早、29日。



師走に入り、



ひとつひとつ予定をこなしながら、



子どもたちのインフルも勃発したりで




最近は、目の回るような毎日でした。




今年は、年末のオクリモノも遅れがちになってしまい、



大変ご心配もおかけしました。。。



今日は今年最後の晴れの日らしく・・・



祖母の家の大掃除に



家族総出で行ってきました。。。



お年よりは、思ったように動けません。。。



すっきりしたおうちに



祖母も大喜びでした♪




ところで・・・我が家の大掃除というと・・・



さあて、やりますかぁーーーー少しずつ・・・


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



2009年もいよいよあと三日です♪



本当に早い1年でした。



お陰様で、



今年もnegokitchenのレッスンを



無事に終えることが出来ました。



全てのレッスン日をあわせても、



決して多い回数ではないかもしれません。



子育てをしながらの今の私には、



もっともっと・・・という気持ちもありますが、



準備を含めて、




100パーセントのエネルギーでレッスンに望むには、



今がちょうどいいのかもしれません。。。





今年も、一年、本当に楽しくレッスンをさせていただきました。



本当に“あっ”という間で充実の日々でした。



negokitchen日常の食卓のお教室にご参加いただきました皆様、



本当にありがとうございました



来年も、ゆっくりですが



皆様に喜んでいただけるような



negokitchen日常の食卓のレッスンにしたいと思っています♪



どうぞ、よろしくお願いいたします。





2010年のレッスンにつきましては



予定が決まりましたら



お知らせいたします。



尚、現在受講いただいている生徒様には



メールにてお知らせいたします。



新規の方でメールをご希望の方がいらっしゃいましたら



お知らせ下さい。



年末・年始のメールにつきまして



お返事がおそくなる場合がございます。



予め、ご了承くださいね。




それでは、皆様


今年も一年、大変お世話になりました。



楽しいお正月をお過ごし下さいね

            　　　　　　　

　　　　　　　　　12月の特別レッスン


　　　　　　　　　　　　“　おもてなしの中華”


　　　　　　　長らくお待たせいたしました・・・


　　　　　　　 レッスンレポート


　　　　　　
　　　　　　　本日、やっとアップできました♪


　　　　　　　レッスンのページの


　　　　　　　レッスンレポートをご覧くださいね♪


　　　　　　
　　　　　　　いよいよ、明日はクリスマス・イブ



　　　　　　　我が家でも、


　　　　　　　クリスマスパーティを予定しています♪



　　　　　　　クリスマスには


　　　　　　　サンタさんもやってくるはずだし、


　　　　　　　
　　　　　　　２７日には次男のバースディ♪


　　　　　　　甥っ子たちも帰省してくるし、


　　　　　　　子ども達にとっても楽しいことの


　　　　　　　連続です♪　




　　　　　　　我が家も、是非


　　　　　　　“ いろいろでおもてなし♪”


　　　　　　　と思っています。




　　　　　　　みなさんも、いよいよ腕の見せ所。。。。。


　　　　　　　がんばってくださーい


            ご報告、おまちしていまーす



            
　
　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　

　            　　　　　　　

　　　　　本日、12月の特別レッスン“おもてなしの中華”


　　　　　最終クラスが無事に終了いたしました。

　　　　　　
　　　　　ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした♪

　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　今回のレッスンは年末･年始・・・クリスマスにおせちなど

  
　　　　　 　おご馳走の続くこの季節。。。 
 

　　　　　 　お手軽だけれど、少―し豪華に感じる中華で  

　　　　　 　　　　　
　　　　　　　ご家族やお客様におもてなししてみませんか・・・？

　　　　   　　　　
　　　　　　　日常にも大活躍の中華をご紹介です♪

　　　　  　　　　　

　　　　　　　メニューは・・・・・　
　　　　　　　　
　　　　　　　●鯛の刺身風サラダ
　　　　　　　●鶏の香り煮　　
　　　　　　　●海老とブロッコリーの炒め物　
　　　　　　　●中華風ちまき　　　　
　　　　　　　●春雨と干し海老のスープ
　　　　　　　●クリーム杏仁フルーツ添え　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の6品でした。。。。。  


　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ふたつ、みっつならまだしも


　　　　　　　　6品一度には？？？というレシピの構成を


　　　　　　　　全然大丈夫！！と言って下さった


　　　　　　　　たくましい生徒様方に感謝です。。。


　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　無事に三日間のレッスンを終え、


　　　　　　　　心より、ホッとしています。




　　　　
　　　　　　　　どのクラスも、限られた時間の中で、

　　　　
　　　　　　　　6品をキッチリ完成できました。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　今年の有終の美を飾るレッスンを


　　　　　　　　無事に終えましたこと


　　　　　　　　心より感謝申し上げます♪



　　　　　　　　年末・年始、“素敵なおもてな”が


　　　　　　　　できますように。。。　





　　　　　　　　詳しい内容は、後日アップ予定の

　
　　　　　　　　レッスンレポートをご覧下さいね。



　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　           

                                


                　 　　本日、12月の特別レッスン

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　 　“おもてなしの中華”二日目クラスが


　　　　　　　　　　　  無事に終了いたしました。


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　　　お疲れ様でした♪



　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　本日のレッスンも


　　　　　　　　　　　　皆様モクモクと下ごしらえしていただき


　　　　　　　　　　　　予定どおりに


　　　　　　　　　　　　順調に6品仕上がりました。


　　　　　　　　　　　　ホッです。。。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　内心、ドキドキでしたが


　　　　　　　　　　　　お見事でした。。。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　その後は楽しい試食タイム。。。


　　　　　　　　　　　　今日も充実の一日となりました。


　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。




　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　まずはお気に入りから復習して


　　　　　　　　　　　　おもてなしレシピを増やしてくださいね♪


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　みなさまに喜んでいただけますように♪




　　　　　　　　　　　　いよいよ明日は今年最後のレッスンです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今年も、　あっ　　という間の一年でした。。。


　　　　　　　　　　　　みなさんの一年は如何でしたか？


　　　　　　　　　　　　negokitchenをスタートしてからの


　　　　　　　　　　　　私の一年はとーっても早い早い。


　　　　　　　　　　　　充実しているんでしょうね♪


　　　　　　　　　　　　皆様のお陰です




　　　　　　　　　　　　今年最後のお料理教室。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　気合を入れて


　　　　　　　　　　　　おもてなしの中華


　　　　　　　　　　　　楽しんでレッスンいたしまーす♪


　　　　　　　　　　　　ご参加いただきます皆様、


　　　　　　　　　　　　お楽しみにお越し下さいね。。。。。


　　　　　　　　　　　　準備万端でお待ちしておりまーす　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

     

                             


                　　　本日、12月の特別レッスン

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　“おもてなしの中華”初日クラスが


　　　　　　　　　　　無事に終了いたしました。



　　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　　お疲れ様でした♪


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　毎回、初日のレッスンは



　　　　　　　　　　　どのようにすすめるか・・・


　　　　　　　　　　　時間配分は・・・


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　どのくらいで仕上げるか・・・


　　　　　　　　　　　どうやればスムーズに進行できるか・・・


　　　　　　　　　　　と、サラッとレッスンしておりますが、


　　　　　　　　　　　とーっても　とっても


　　　　　　　　　　　緊張いたします






　　　　　　　　　　　今回は6品。。。。。


　　　　　　　　　　　レシピを決定後も


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　特別レッスンの場合は


　　　　　　　　　　　公表していないお陰で


　　　　　　　　　　　土壇場までメニュー変更も。。。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ずーっとレッスンのことを考えているようです。私。。。



　　　　　　　　　　　今回も、よせばいいのに


　　　　　　　　　　　メニューを増やしてしまい。。。


　　　　　　　　　　　どんどん大変にしてしまっている始末。　


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、



　　　　　　　　　　　大変でしたか・・・？ウフフ

　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　でも　でも、　確実に


　　　　　　　　　　　ひとつひとつは


　　　　　　　　　　　とーっても使えるレシピだと思います。



　　　　　　　　　　　どうぞ、日常に、勝負ごはんに


　　　　　　　　　　　フル活動させてくださいね♪



　　　　　　　　　　　ご家族に喜んでいただけますように。。。。。。



　　　　　　　　　　　ブログメモ　　宮居醤油店　金時みそ


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　こんな感じで


　　　　　　　　　　　明日、ご参加の皆様も


　　　　　　　　　　　やる気100％でお越し下さいね。



　　　　　　　　　　　私も100％の気力で


　　　　　　　　　　　お待ちしていまーす
　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　
　　　　　



　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　

 よかったよかった



　明日から12月のレッスンがスタートします。。。



　先月末、次男はインフルエンザにかかりました。。。



　今日を迎えるまでドキドキの毎日でしたが



　家族はだーれも　うつされず、セーフです。。。



　何とか、明日から今年最後のレッスンを



　無事に終えることができそうです。。。。。。ホッ




　長女は明日から学級閉鎖。。。



　まだまだインフルの猛威は衰えていません・・・



　油断禁物ですね。。。。。




　私もまだまだ気を抜かず



　レッスンを無事に終えまーす





　ご参加いただく皆様、



　今回も、日常に大活躍の



　おもてなしの中華のお献立をご用意しています。



　ご参加の当日は、



　ラフなスタイルで



　楽しみにお越し下さいね。。。



　今年最後のレッスンを楽しみましょう♪♪♪



　よろしくお願いいたします







　お土産のケーキ。。。。。




　大好物で



　家族みんなパワーアップ　　　　　



　
　　　　　　　　　　



　



　
　


　

　



　



　



　


　
　


　


　


　


　

                                     
 

                　       　本日、12月の特別レッスン

　　　　　
　　　　　　　　        　“おもてなしの中華”の

　
　　　　　　　　        　お手続きの完了された皆様に、


　　　　　　　　          negokitchen・日常の食卓より


　　　　　　　           “おもてなしの中華特別レッスンのご案内”

　
　　　　　　　           　というメールを送信いたしました。


　　　　　　　            ご確認くださいね。。。。。


　　　　　　　            万が一、メールが届いていない・・・

　　
　　　　　　　　          という方がいらっしゃいましたら


　　　　　　　　          お手数ですが、御連絡くださいませ。


　　　　　　　　　　　　　全ての皆様のお手続きが完了しました。


　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今日は少し肌寒く・・・


　　　　　　　　　　　　12月らしくなってきましたね。。。。。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　夕暮れ時の　木枯らしの吹く日は


　　　　　　　　　　　　いつも以上に温かいものが


　　　　　　　　　　　　恋しくなりますね。。。。。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そんな日は


　　　　　　　　　　　　寒い中、帰ってくる家族を想像して


　　　　　　　　　　　　早めにごはん作りにとりかかります。


　　　　　　　　　　　　すると、なぜなのか・・・


　　　　　　　　　　　　何がなんだか・・・の


　　　　　　　　　　　　お献立になってしまいます(笑)




　　　　　　　　　　　おでんがあると・・・安心。安心。・・・(笑)

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　クツクツクツ・・・ドリアも作って・・・

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　スモークサーモンのマリネ。。。。。　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　あとはきんぴらも作って・・・・・



　　　　　　　　　　　と気ままにやっています。。。。。♪