ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                             

          2009  12月特別レッスンのご案内です。


  129日(水)・12月10日(木)・1211日(金)の3日間
  

     “おもてなしの中華”
と題して、特別レッスンを開催します。


          レッスン料   ¥5,000

          定員      各日 6名限定 

        時間      10:3013:30まで
                                      (多少前後する場合もあり)



       年末・年始・・・クリスマスにおせちなど
  
      おご馳走の続くこの季節。。。
  

      お手軽だけれど、少―し豪華に感じる中華で
  

      ご家族やお客様におもてなししてみませんか・・・?

       日常にも大活躍の中華をご紹介です♪

       メニューは・・・・・お楽しみに。



   お申し込みについて

         1127日(金)午後9:00〜ご予約スタート。  
        先着順にて承ります。
 

         希望日を問い合わせ欄よりお申し込みください。

        日程の合う方は、なるべく第3希望までお願いします。 
    
     各日、3名以上で、レッスンを開催します。

         
  ※今回のレッスンにつきましては、キャンセルの場合、
振り替え、
  または、返金はできませんので、ご了承ください。


   
受付け後の流れ

         お申し込みをいただきました時点で、

         negokitchenより確認メールが届きます。
       
           ご予約内容をご確認ください。
 

           その後、negokitchenより、
 
          “お手続きのご案内”メールが到着しましたら
           1週間以内にお手続きをしてください。 
 

         キャンセル待ちの連絡が到着する場合もございます。
           ご了承下さい。 
   

            negokitchen
より“レッスン参加のご案内”メールの
            到着で、レッスンご予約完了です。

 

    ※ クリスマスの特別レッスンは、

        今までにレッスンを受講いただいている方のみ
 

    お申し込みいただけます。ご了承ください。

     新規受講のお申し込みは、

        20101月〜のレッスンとなります。
ご理解ください。






                  


                       11月の特別レッスン


      “特別レッスン・ちょっぴりおしゃれなクリスマス2


     レッスンレポートをアップいたしました♪



     レッスンのページの


     レッスンレポート 


     ○2009 11月 クリスマス特別レッスンを


     ご覧くださいね。。。。。♪


     




いよいよ、来週の今日から始まるイベント。。。。。


『Sweet four days〜器+花+Sweets〜』


negokitchen studioをご利用いただいてのイベントです。



なーーーんにもお手伝いなどできませんから


少しでも、気持ちよくご利用いただけるよう


今日は打ち合わせにおつきあいを。。。。。






三人さんの熱い様子に


“ホォーーーーーーーーッ”


見守るだけです。。。。。



実際にみせていただいた スギウラアヤさんの器。。。。。


すてきでした♪




途中、Locanda del Cuoreオーナーシェフ・ヒロさんもお越しになって


熱い打ち合わせは続きます。。。。。



お見せいただいたオープンパーティメニューも


“ホォーーーーーーーーーーーッ”


すばらしい。。。。。



スタジオがどんな風に変身するのか・・・・・



器が、どんな風に飾られるのか・・・・・



お花が、どんな風にアレンジされるのか・・・・



美味しいものもいただけそう・・・・・



楽しみがいっぱい♪




いよいよ来週です。。。。。 

  
   
     『Sweet four days 〜器+花+Sweets〜』
  

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  1126日(木)
      
Locanda del Cuore オーナーシェフによる
                                               オープニングパーティイベント

   ◆ビュッフェ形式  
    昼の部:12:00〜 3500(ワンドリンク)
    夜の部:18:30〜 5000(フリードリンク・アルコールあり)
    *ビュッフェ形式ですので、スタート時間に遅れてこられても大丈夫です

   ◆皆さんのお好きな器(砥部焼*郷田裕佳子/杉浦綾)を
         選んでいただき、
その器で美味しい食事をお召し上がりいただくことができます。
    このイベントでしか味わうことのできない空間・お料理・時間・・・・・
    ゆっくり展示物をご覧いただきながらおいしいイタリアンをいただく〜
特別なひとときをご堪能ください。                      

    1127日〜29 11002000まで
                 (但し、最終日は17時まで)

    場所「nego kitchen Studio
     松山市一番町1丁目11-6 チャイクロビル 4F
             (ラルキー・博多屋別邸のあるビル)

   陶芸家(杉浦 綾/郷田裕佳子)
     +プリザーブドフラワーデザイナー(Lei+La) 
     3人によるプレゼントをテーマにしたコラボ展

    期間中3日間は作家本人による隠れ家CAFEOPEN!!RICO SWEETSSalon de Emuのスペシャルケーキが登場
 チャーリーズベジタブルのクラムチャウダー&パンのセット
CAFE利用なし〜展示物のみの閲覧も可能)


   詳しい内容・お問い合わせにつきましては
           ↓  ↓  ↓
         http://lei-la.jp/ 
   ここ数日、パソコンの調子が悪いな・・・

トップページも乱れてしまったな・・・

と思っていたら

ちょっとしたことで悩みが解消。。。。。


さすが、プロ。

ホームページ会社のお姉さんに

ちよちょっと直していただきました

よかった。よかった ありがとうございました♪


直ったところで、さあ更新!



昨日は、以前から予定していた、


久しぶりの定例保育園役員・集り会で


楽しい時間をみんなと過ごすことができました。。。


新しいランチの穴場も教えてもらったし。。。。。


美味しいランチタイムでした。。。

次回も楽しみ。。。。。


役員をしてよかったな。。。。。


楽しいメンバーの集りです。。。。。






夕べ、


小学校の一人一役の仕事を見事終わらせ、


一人で


バンザーイ


今年は、


双子にして初のベルマーク係り希望。。。


丁度、作業日にレッスンの日と重なり


お持ち帰りを申し出。。。。。


翌日、子どもが持ち帰った袋を開けるなり


見なかったことにした私。。。 おぅーーーーっ た・い・り・ょ・う


二日が経ち、三日が経ち


レッスンも全て終わったし・・・


高速で、息子に会って来たし・・・


美味しいランチもいただいたし・・・


返却期限までには時間はあるけど、ストレス抱えるの嫌だし・・・


今日こそは


やるぞぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜


四隅を切って、はったり、止めたり。。。。。


その数、641枚。


やったぁーーーーーーーーーーー


気付けば3時間以上。。。。。


肩はパンパンだし、目はかすむし・・・


横を通る家族は(マダヤリヨルン  マダヤリヨルン・・・)


これで今晩のブログの更新はないな。。。。。


そんな昨晩でした。


でも、


栗の渋皮煮に似た


コツコツした感じ???キライでないかも。。。。。


間違いなく、すばらしい達成感はあります。


とにかく、おわりましたーーーーー


ベルマーク係りさんのわ・た・し


さて、次は、大事なレッスンレポート。。。。。



そんな昨晩のおうちごはん。。。。。


母さんが、美味しいランチをいただいたならば・・・


シンプル シンプル。。。。。



明日は、今月末のイベントの打ち合わせ。。。。。

よぉーーーーーっし


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  ブロッコリーと生ハムのパスタ  りんごとぶどうのサラダ
                        ハーブビネガードレッシング


























                               
 楽しい週末をお過ごしでしたか・・・?


無事にクリスマスレッスンを終え、


気持ちは少し開放されて


昨日は家族全員が集合して、楽しいひと時でした。



今回のレッスンは昨年に引き続き、


おうちで実用できるメニューを意識してお献立を作成。


皆さん、早々に復習をされたり、


意気込みを伝えてくださったりで


とーっても充実した時間を私も過ごすことができました


ヤッターーーー♪



レッスン最終日、私も


自宅で家族と一緒にプレクリスマスメニューの一部を



子どもたちは やはり ピラフが大好き。



私も美味しくいただきました♪

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さて、来月予定の


negokitchen日常の食卓の生徒様限定・クリスマス会


詳細が決りました。


今回は、


生徒さまであり、手作りショップのオーナー・ゆうなさんに


幹事さん役を引き受けていただきました。


詳細はホームページのニュース または  ↓ ↓  ↓


http://homepage2.nifty.com/yuunastore/nego.html




楽しいクリスマス会をしましょ♪
                           


                     本日、11月のレッスン


      “特別レッスン・ちょっぴりおしゃれなクリスマス2”

        
                 金曜クラスが終了いたしました。

  
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           11月の特別レッスンは終了です♪

      ご参加いただきました皆様、ありがとうございました


      
      今月は、一足早いクリスマス。

      
      ちょっぴりおしゃれなお献立で、プレクリスマスです。


      昨年と同様、難しいことは なし にして

    
      基本的なことを取り入れながらのレシピを


      ご紹介です。。。。。


      今年の課題にしていた、


      “ピラフ”の炊き方を学習しました。


      レシピ、大切にしてくださいね♪



     ◆2009 ちょっぴりおしゃれなクリスマス2 お献立◆

       
        フライドチキン
        ピラフ ド クルベット
        生ハムサラダ・パルメザン風味
        ラングド風野菜スープ
        ダークフルーツケーキ

   

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                 カンパーイ 
 
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          さあ、揃っていただきまーす♪   

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         お手軽フライドチキンは人気でした♪
         
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    デザートのダークフルーツケーキはコーヒーと一緒に♪


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   今月のお花たち・・・お友達のお庭の花でさっくりと。。。。。


  
   本番のクリスマスには、腕をふるって


   ご家族やお友達と楽しいクリスマスをお過ごしくださいね 





 
   今月のレッスンの詳しい内容は


   後日アップされます、レッスンレポートをご覧ください。






   12月のレッスンは


   “特別レッスン 2  おもてなしの中華”を


   予定しています。


   詳しい日程につきましては、今しばらくお待ちください。






   ※尚、12月16日(水)には


   negokitchen日常の食卓にご参加いただいている


   生徒さまたちの自由参加による


   クリスマスパーティを予定しています♪


   手作り作家さんたちによる小物販売や↓

 
   (今回のレッスンのコースターはオーダーでお願いした
          ゆうなさん作でした♪ステキでしょ。。。)

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   カルトナージュのレシピを挟むのに便利な


   クリップボード作り等↓

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   ウキウキなクリスマス会となりそうです。。。。。


   詳しい内容につきましては


   もうすぐ、アップいたしまーす。


   お楽しみに。。。。。







   11月のレッスン、終了いたしました♪

 
   心から、“ホッ”としています


   楽しい週末をお過ごしくださいね。。。。。
    


   
 


   
   


    


 

      
      
  
                             


                      本日、11月のレッスン

        “特別レッスン・ちょっぴりおしゃれなクリスマス2”

        が開催されました。


    
        ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした♪



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        今日のレッスンも、基本をおさえながら


        ちょっぴりおしゃれな 


        クリスマスのお料理が仕上がりました。


        今日の学習を思い出しながら

      
        お料理の幅が広がりますように。。。



        クリスマス当日は


        ご家族の皆様に喜んでいただけるといいですね

       
        


        明日は11月の特別レッスン最終日。

       
        明日もお天気は生憎の雨。。。


        足元に気をつけてお越し下さいね♪

 
        楽しいレッスンをしましょう。。。。。


       
               


        
          

 
         


        
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