ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                           

                 本日、10月のレッスン二日目
 
 
           金曜クラスが終了いたしました♪

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          ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。


          野菜と果物の組み合わせのさり気ないお話で、


          さまざまな事をお聞きすることが出来、


          お勉強になりました。


          おふくろの味は、思い出深いですね。。。。。


 
          今回のレシピも、どうぞお役たてくださいね。





          今週も今日でおしまい。



          明日は早 土曜日。楽しい週末をお過ごし下さいね。


         
          我が家は土曜・日曜で参観日ラッシュ!



          月曜日はまたまたお休みです。 





          来週の、水、木レッスンも頑張りまーす 


          
          
          



                           
     

       
           


        
                    

        明日は、10月のレッスン金曜クラス♪

      
        久々のみなさんにお会いするのが


        楽しみでーす。


        張り切って、“秋のおうちごはん”完成させましょ


        お気をつけてお越し下さいね♪  




        暗くなるのが早くなってきましたね。


        だんだん肌寒くなると、


        夏に比べて、


        家族の“おうちごはん”に対する愛しさは


        増すばかりの様です


        玄関に入ってから食卓に着くのが


        早い!早い!



        
        期待に応えなくっちゃあーーー






        小麦粉で練った“すいとん”


        “もちもち”が好きだから


         最近時々作りますが、


         昔・・・を知らない・・・から

       
         実際の固さはこんなの・・・?と


         話題になる我が家です。。。


         でも、好きです!

                   
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             すいとん汁
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            大鉢たらこごはん

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           つるむらさきのお浸し
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           鶏とピーマンの揚げ浸し

         
        

        


        
        
        
         


               



                                 
 
              

                             

               本日、10月のレッスン、水曜クラス・パート1が

      
         終了いたしました。


         ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

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           皆様、テキパキと準備して


           スムーズにお料理も出来上がり・・・


           美味しい試食タイムとなりました。



         
           バッチリの“おうちごはん”も仕上がり。


           とっても充実した楽しいひと時でした。

 
           是非、復習して、“おうちごはん”に

    
           仲間入りしますように・・・・



           明日は一日お休みして、


           次回は金曜レッスン、

 
           楽しみまーす 


     

         
         

                            

            昨日、11月のレッスン、“季節の特別レッスン 1”を

   
       アップいたしました♪


       昨年の“ 1 ” に引き続き、 

       
       ちょっとおしゃれなクリスマス “ 2 ” です。


       興味のある皆様は是非お申し込みくださいね♪





       いよいよ、


       明日より、10月のレッスンがスタートいたします。


       今月は、


       21日(水) 23日(金) 28日(水) 29日(木)の


       4日間です。


 
       暑くなったり、肌寒くなったり・・・と

  
       気まぐれな気候に負けないように


       お元気でお越し下さいね♪



       私も、明日から、頑張ります  

 
         
       スタジオでは、


       “かぼちゃ四兄弟”が ちょこんと


       お迎えいたしまーす。


       
       転がっていたら、起こしてやってくださいねー


           
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              ● かぼちゃ四兄弟 ●


 
 
                                

         2009
クリスマスレッスンのご案内です


  
   11月11日(水)・11月12日(木)・11月13日(金)の3日間

       
            “ちょっぴりおしゃれなクリスマス2と題して、

                     特別レッスンを開催します。


      ◆受講料  ¥5,000

      ◆定員      各日6名限定

        ◆時間   10:3013:30まで(多少前後する場合もあり)


  
       昨年同様、決して難しいお料理はいたしません。

     美味しくて、みんなが喜ぶメニューでプレクリスマスです。
     メニューは・・・・・当日までのお楽しみに♪


     ◆お申し込みについて
      030日(金)午後9:00〜ご予約スタート。   
       先着順にて承ります。

  
     希望日を問い合わせ欄よりお申し込みください。
       日程の合う方は、なるべく第3希望までお願いします。   
       各日、3名以上で、レッスンを開催します。

   ※今回のレッスンにつきましては、キャンセルの場合、
      振り替え、または、返金はできませんので、ご了承ください


       受付け後の流れ  
       お申し込みをいただきました時点で、

        negokitchenより確認メールが届きます。
    
   ご予約内容をご確認ください。

 

       その後、negokitchenより、  
       “お手続きのご案内”メールが到着しましたら

       1週間以内にお手続きをしてください。  
  キャンセル待ちの連絡が到着する場合もございます。
      ご了承下さい。 
   

      negokitchen
より“レッスン参加のご案内”メールの到着で、
      レッスンご予約完了です。


 
※クリスマスの特別レッスンは、
     今までにレッスンを受講いただいている方のみ
お申し込みいただけます。 
     ご了承ください。
     新規受講のお申し込みは、20101月〜のレッスンとなります。
     ご理解ください。
  今日もとってもいいお天気でしたねー♪



今日の詰めの作業もほぼ終わり、



来週のレッスンが楽しみな私です






今日、双子の学校では、“おいもパーティ”が開かれました。



自分たちが学校で植えたさつまいもを収穫して



食べよう!!という授業です。



バターやお塩をカバンに詰め、ルンルンで準備。



無事に本日終了し、楽しく美味しかった様子。



私の時代はあったかなぁーーーー?と



遠い昔を思い出しつつ、



これも“食育”!こんな授業にカンゲキです♪




さぁて、一週間も無事に終了。



明日から我が家は父さんのお里に帰省です。




以前子どもたちと行った すてきカフェで


イベントがあるようですよ♪ゆうなさんのお店も参加の様子

             ↓  ↓  ↓   
              
     
http://yuunastore.tea-nifty.com/


エコクラフトのミニバッグ。ほんとに可愛いですよ♪




    
           おすすめの一品・クイックメニュー
 
            
オープンオムレツ・サラダ風
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          プレーンオムレツの要領で、卵に調味し
       (我が家では牛乳を入れます!そして塩・コショウ)
          
          フライパンでぐるぐると半熟に焼き、形を整えて
          この日は、かにカマ・きゅうり・コーン・マヨネーズを散らし
          (野菜はたっぷりと・・・が理想です♪)
          蓋をして、玉子がいい感じになるまで
          蒸らします。

          食べるときは、ピザのように切り分けて!
                 立派なおかずになります。
          

          子ども達も喜ぶメニューです♪
          何より、とっても簡単。5分以内で完成
          朝食や、あと一品に是非どうぞ!! 
          


  
それでは、
          
楽しい週末をお過ごしください♪♪

来週は、レッスン レッスン
          
          
          

           
           


           
           













今日はとってもいいお天気で気持ちのいい一日でしたね♪


お天気のいい日は外の空気が気持ちいい!


今日もレッスンの準備でゴソゴソの私です。


明日ははや金曜日。一週間が早いですぅ


今週末は、父さんの古里のおまつりに帰省するので


のんびりできないなーーーー


明日からはいよいよ詰めの作業です♪



お話は変わりますが・・・


以前から気になっていた“写真”


今日から変わりました。。。。。ウフフフフ


もう、真正面ではありません


何の写真・・・・?って


このホームページのプロフィールの写真です。


毎回、プロのような素敵な写真を撮っていらっしゃる


プリザープドフラワーアーティスト・レイラさんにいただきましたーーーー♪


彼女のブログから見ーつけた!!


自分のお仕事中の写真ってなかなかないので“感激



11月には、キッチンスタジオをご利用いただきイベントが開催されまーす♪

     センス溢れる画像をお楽しみ下さい♪

               ↓↓↓
      http://lei-la.jugem.jp/?day=20090918     
            
 



            
            味覚の秋。季節の食材との組み合わせは面白い!


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             ポークソテー・アップルソース

         
豚肉のコクのある味とりんごの酸味+甘みは 

          クセになる美味しさです。りんごを丸ごと2個使って♪

             
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