今回のレッスンでのカシューナッッ炒め・・・・・
ピーナッツで作ると・・・こんな感じです。
鼻に抜けるときの香りが
なじみ深くて、懐かしい感じ。。。。。
カシューナッツだと“よそ行き”な感じ。。。
ピーナッツで・・・
これも、おすすめです♪
冬瓜のスープ・・・
わたしも作りました。。。。。
豆腐とチンゲン菜をプラスして・・・
今回のレッスンで購入した冬瓜、合わせて15キロ以上。
全て、完食です。。。。。
レッスンが終わって、ホッとして。。。。。
季節外れのトマトソースを作りました
それも・・・冷凍していた夏の完熟トマトで・・・・・
シーフードのトマトソース煮
チーズでトロトロに・・・・・
カリカリのバケットにのせれば
サイコー
にしあわせ。。。
我が家の今晩の夕食は・・・・・ プラスこれ・・・
黒酢酢豚 いか・きのこ・チンゲンツァイで
八宝菜風煮