月曜日です♪


ここ最近、子どもたちのお休みが多くて、


夏休みが続いている錯覚をおこしてしまいそうな感じ・・・




連休明けこそは・・・


来週こそは・・・


と、気合いだけは十分な


“衣更え”のタイミングも


ここ最近の異常な暑さで　見送りつつ



例年とは“だいぶ違う毎日”に


すこーし、調子のくるっている感のある私です。。。



あと数日で9月もおしまい。


何とか、あと二日で調子を整え、


10月を快適に迎えたいな・・・


と思っています



そんな感じで我が家の食卓も


味覚の都合で夏に戻ってる・・・？？？


みたいな感じです。。。？？？



　　　　　　　　　冷製パスタ・トマトのケッカソースで。。。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　イカとかぼちゃのハーブ衣フライ・タルタルソース添え

　　　　　　　真夏に漬けた、きゅうりのピクルスが大活躍です♪

　　　　　　　　　　

                             

               今回のレッスンでのカシューナッッ炒め・・・・・



　　　　　　　　　ピーナッツで作ると・・・こんな感じです。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　鼻に抜けるときの香りが


　　　　　　　　　なじみ深くて、懐かしい感じ。。。。。


　　　　　　　　　カシューナッツだと“よそ行き”な感じ。。。


　　　　　　　　　ピーナッツで・・・


　　　　　　　　　これも、おすすめです♪



　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　冬瓜のスープ・・・

　
　　　　　　　　わたしも作りました。。。。。　


　　　
　　　　　　　　　　　　　豆腐とチンゲン菜をプラスして・・・


　　　　今回のレッスンで購入した冬瓜、合わせて15キロ以上。

　　　　　　　　　　　　全て、完食です。。。。。





　　　　　　　　　　　　レッスンが終わって、ホッとして。。。。。
　
　　　季節外れのトマトソースを作りました

　　　それも・・・冷凍していた夏の完熟トマトで・・・・・


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　シーフードのトマトソース煮

　　　　　　　　　　　　　　チーズでトロトロに・・・・・


　　　　　　　　　　　　　　カリカリのバケットにのせれば

　　　　　　　　　　　　　　サイコー　にしあわせ。。。


　　　　我が家の今晩の夕食は・・・・・　プラスこれ・・・　　　　　　


　　　
　　
　　　　　　　　　黒酢酢豚　　　　　　　いか・きのこ・チンゲンツァイで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八宝菜風煮


　　　
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　


　　　　

　　　　　

　今日は、朝からスタジオにて・・・



ずーっとこもってゴソゴソゴソ・・・



来週のレッスンに向け、順調に準備ははかどっています。。。




ウンベラちゃんと一緒にお留守番の・・・


　　　　　　　　　　

モンちゃんも、スタジオの程よい明るさで



どんどん成長しています。。。



ところで、今晩の我が家のメインは、



トマトを沢山入れたカレーです。。。。。



水分は、野菜の水気だけ・・・



どんどん水かさが増してきて・・・・・



そして、落ち着いていきます。



　　　　　　　　　　　


トマト煮みたいですが、仕上がりはやさしい味のカレーです。



この後、戻した大豆を加えて



小麦粉と炒めたカレー粉を入れ、コトコトコト・・・



もちろん、市販のルウを味の決め手に・・・でも◎



特に女子に人気のカレーだと・・・



長女が申しておりました。。。(笑)



明日は長女の運動会。



今月の土曜日は運動会ラッシュなのです。



楽しい週末をお過ごしくださいね