ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                              

               本日、5月のレッスン第1弾 水曜クラスの
  
         レッスンが無事に終了しました。。。



         心配していたお天気にも恵まれ

         スタジオは暑いくらい・・・

 
         
         とっても楽しいレッスンとなりました。。。


       
         メインのスタッフドキャベツも

         上手に出来、

         楽しい試食タイムに突入できました。。。




         一番楽しんでいたのは、私。

         みなさんに、癒しの時間をいただけたのでした。。。




         ご参加いただきました皆様、

         ありがとうございました。

         楽しみすぎて、

         みなさんの様子を撮影するのを

         忘れちゃいました。。。。。


         ごめんなさーい



         暑い日が続いていますが、

         日焼けには気をつけて・・・

         楽しい毎日をお過ごし下さいね。。。







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         キッチンに新顔が仲間入りしています。。。

        
         姉からのプレゼント。


         “お料理教室で使ってね・・・”

         
         1/2カップも、1/3カップもあるし・・・

       
         これからは、正確な計量が出来そうです。。。

         
         一度、試してみてください♪


         

         明日は木曜クラスのレッスン。

         ご参加いただく皆様、

         お気をつけてお越し下さいね。。。


               いちごのソース、少しずつお持ち帰りできます。

        小さい容器をご持参下さいね。。。

        よろしくお願いします。。。

          



     


         
         
       

          

   
                                

             いよいよ明日から、5月のレッスンがスタートします。


        今月のレッスンは、西洋料理・初夏のお献立。


        昨日からスタートしている準備も本日、ほぼ完了です。

        
        ごぞごぞごぞごぞと今月も楽しいひと時でした。。。

      
        レッスン当日は、どうぞ、張り切ってお越し下さいね。。。

           
              生徒様へお願いです・・・
         本日お送りしたメール内の、当日のみの電話番号は
         089ー の次の数字の前に9をお入れ下さいね。。。
         昔の番号のような、電話番号になってしまっています。
         ごめんなさい。


  
       





       
        今日は微妙なことがありました。。。

        皆さんなら・・・どうしますか・・・?

        怒る?諦める?呆れる?笑う?


        それとも、開き直る?・・・ 



        
        午前中の準備を終え、一度帰宅し

        お昼ごはんを済ませ、

        
        もう一度、スタジオに舞い戻ろうと

        玄関で靴をはいていた・・・



        丁度学校から次男が帰宅。


        
        “お帰り・・・部活は・・・?”


       
        と、そのとき、次男の言ったセリフ・・・・・




        耳を疑いましたよ。。。。。






        “お母さん、今日、家庭訪問なん、しっとる?”

        

        “?”

         
        全くの予定外。

        初耳。


          

        それも、順番は一番。



        考える余裕もないままに、

        間もなく、先生はお越しになりました。。。。。


        
        “ピンポーン♪”



        全員の家庭訪問が終わったつもりでいた。。。。。

      
        そんな私もわるい。




        次男よ・・・4月のカレンダーの今日に

       
        家庭訪問と書いてもねぇ・・・・・




      
        どうしても、中子は忘れられがちなのかもです・・・



        
        その後の私の一日は、

        慌しく終わりました 。。。。。





      
           ぶんど豆の美味しい季節です。。。。。  
            null  

            たっぷりと豆の入った五目ちらし

            子どもの頃は苦手だったけど、

            今は、あえて

            あの豆の食感が大好きです。

            グリンピースとちょっと違い

            ホクホクしたあの食感。


            今日は、山のような豆をむき

            母が冷凍にしたそうです。。。

            この散らしも母お手製。

                     

            しばらくは、ブンド入りのちらし寿司だな・・・・

            と、ウキウキな私です。。。
          


            さーて、明日から

            よろしくお願いいたします



        
            
 

      
         
  ゴールデンウィークが終わり、

ちょっぴり日常に戻ったと思ったら・・・

またお休み・・・




お疲れがまだまだ残っている方も多いのでは・・・




日曜日は“母の日”でしたね。。。。。

それぞれの“今年の母の日”があったと思いますが

如何でしたか・・・?




今年、私は、次男から5つの石を  もらいました。

石といっても、今、少し流行の

パワーの石です。。。すごくちっちゃな、かわいい・・・




“何にも負けない精神力”
“金運”
“仕事運”・・・・・      


 あと二つは忘れた・・・・・んよ・・・


という意味のある石だそうです。



“ゴムで通して付けたら・・・・・いいよ。”


と言われたけれど、

折角なので、皮ひもがいいな。。。と思っています。

チギレタラ嫌だから・・・



それにしても、次男なりに

“母さんの運”の事まで考えてくれてるなんて、

ありがたや。ありがたや。


“それぞれの石”を選ぶ姿を想像して、一人笑ってしまう私です。。。


“花”ではなく、“石”・・・・・渋すぎるな。。。。。


でも、その気持ちがうれしい。。。。。




そういえば、ご長男・・・・・・・

“何をしているぅーーーーーーー!”





とも言えず

そんなもの。そんなもの。

来年に期待します。。。。。ハイ。





今日、スタジオにてうれしい発見がありました。。。。。

冬の間、元気をなくしていた

スタジオのウンベラちゃんに


葉っぱ が増えた・・・・・


“うぉーーーーーー!”と

一人、大喜びです。。。




レッスンをお休みの間、

少しご無沙汰していたら、



久々の再会のときには

“シューーーーン”としてて

新芽もカチカチになっていて・・・・・



ホッタラカシニしてごめんね。。。

大反省をした私です。。。




それから土を足し、

水をせっせとやって・・・



無事、今日を迎えたのです。。。ウヒヒヒヒ




見てみてくださーい。ジャーン

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うれしい。うれしい。一日でした。。。




いよいよ、今週から5月のレッスンがスタートします。。。

スタジオの準備もスタートし、

今日もポッカポカ  気持ちのいい日中でした。

レッスン当日も、晴れるといいな・・・・・・








        null茄子と長芋の揚げ浸し
          nullごぼうたっぷり肉ごはん
        null切り干し大根
          nullニラ玉あんかけ
     
 素朴な料理の多い最近のうちごはんです。。。

 ゴールデンウィークの外食に、少し、疲れ気味な私?

 普通でも、おうちのごはんが、一番です。。。

 



 
  お手続きの確認された方にメールを送信致しました。。。。。

 

 明日もお天気はよさそうですよ。。。。。

 楽しい一日を。。。   











 





















           
        今日はアイスクリームの日。

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        スタジオの近くのアイスクリームショップの前も

        長蛇の列でした。。。
        
       null   

        狙って行った訳ではないけれど・・・・・

        双子も今日は一緒だし・・・

        行くっきゃないなと、

        募金を片手に(募金をするのが条件です)

        美味しいアイスクリームをいただきました。。。


        ルンルンの双子でした。。。♪



          新鮮な春野菜が沢山ですね。。。
      
          ニラに、新ごぼう、新じゃが・・・ 

          新じゃがを使って、
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              定番の肉じゃが

           
細切れ肉もいいけれど、
 
          ひき肉と、新玉葱をたっぷり入れて

           じゃが芋以外をご飯にのせて

            食べるのが、美味しい!

            “このトロトロが・・・・・”

            と、みんな言います()



            
          楽しい日曜日をお過ごし下さいね・・・   
     


              
               
        

       
        

         
            
  ゴールデンウィークも終わり、

ピカピカの一年生の双子の帰宅が、

かなり遅めになりました。。。



時間的に、何とかなるかな・・・と

少しお世話になった児童クラブも5月からはお休みにし

双子を迎える生活を始めました。。。



双子もまっすぐ帰宅でき、うれしい様子。

宿題も始まったし・・・

これでよかったかな。。。



午後三時過ぎ・・・というと

一通りの用事や仕事を切り上げ

帰宅できる時間・・・


 
 “一日の予定を立てて

      頭を使って時間を効率よく使いましょう”

 と言われているみたいで、結構メリハリな感じ。


 
 起きてから、家族みんなを送り出すまでの時間が

 より充実したのは確実です。



 一生ちびっ子ちゃんたちではないので

 しばらく双子におつきあいしてみます。。。


         今コレl
         最近、必ずキッチンにある野菜スープ・・・
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            “これで、痩せました。。。”
  
            
という刺激的な言葉に感化され

             我が家もスタート。

             密かに、みんな必死で食べています。。。

             食事の初めに・・・




 
だけども、思うに、

始めたのは“痩せる・・・”という不純な動機でしたが、

作ってみて、こんなに野菜を食べれるなんて・・・という、

“いいことがいっぱい”な食べ物であることに気付きました。。。

おすすめなレシピです。。。


ところで効果ですが・・・

まだまだゴールデンウィークの蓄積が・・・

もう少し先に期待してください。。。。。





            
               
            


 



 

 

 

 
                            

                    こんにちは。。。今日は暑いですね。 

               本日午後3時の時点で
       
          ご入金のお手続きの完了された皆様に

       “negokitchen日常の食卓より 5月レッスンのご案内”

             メールを送信いたしました。。。

              
               取り急ぎ、ご報告です。。。

      お手続きを終えているのに、ご案内メールが届かない・・・

               という方はお手数ですが、

             御連絡いただければ幸いです。。。

                       
 ゴールデンウィークも終わりました。。。。。

昨日、長男を無事に送り届け、

今日から我が家もいつもの生活に戻りました。



みなさんはどんな毎日でしたか・・・?




我が家は・・・というと

毎日、部活終わりの次男の帰宅を待って

フル活動の毎日でした。


年齢のバラバラの我が家では、


その一部活生優先・・・なるべく休むべからず
     部活生、大会予定のため、予定していたキャンプ中止・・・
      キャンセルをしたと思ったら・・・
実は大会ではなく、大人の
     大会見学でした。。。ガーン

     行きたかったのに・・・・・やっと取れた予約が・・・

その二双子が楽しめるよう
     総合科学博物館へ行きました。
           上の三人とも、幼い頃に連れて行ってもらった、思い出の場所です。  
      この日やっていたゴールデンウイークイベント・・・
         
     シャボン玉に入ろう体験では、シャボン玉に包まれて

     不思議な感じの双子でした。。。初めての体験。

     プラネタリウムでは、皆既日食の上映でしたが、
     あの暗い空間で、全く記憶のない私。
     “お母さん、目つむっとった?”と双子に言われ、
     “ううん。見たよ!”と・・・思わず。
      記憶のないのは、他にも沢山。  

     久々の場所に懐かしい上3人の子どもたち。
      いろいろな展示もあるし、恐竜もいるし
     一日、なかなか遊べる場所でした。。。


その三実家に帰ろう
     父さんの実家に帰り、一泊しました。
     次男の部活のために、一泊のみです。
     末っ子の大好きな釣りをして楽しんだ一日でした。


その四長男のリクエストに応えよう
     長男の帰省中は、長男の食べたいものを食べる!
     ということで、それはそれは、食べまくりでした。
     ありとあらゆる物を食べ、お腹、パンパンです。。。

その五長男をのんびりさせよう・・・
     明日が最終日という日に、長男がついに言いました。
     “家でのんびりしたい。。。。。” 
     家族に付き合い、合間に友達と食事をしたり・・・ 
     折角帰ってきたのだから、
     “確かに”
     その日は・・・一瞬、静かな我が家でした。。。

その六長男を送り届けよう
     片道¥1,000を利用して
     高速にのって、長男を送り届けてきました。
     家族みんなに送ってもらい、現実に戻りました。
     今度会えるのは、8月の終わり・・・

 家族7人と祖母で、賑やかなゴールデンウィークは終わりました。

 一度もショッピングには行けず長女にはごめんね・・・と思いつつ。

 ほとんどウロウロしていた五日間。

 

 

 それにしても我が家。

 みんな揃うと、改めて“多いっ”と思いました。

 どこに行くにも、ゾロゾロぞろぞろ。

 子どもたちもそれぞれ成長して、

 頼もしささえ感じ・・・

 何より、五人がみんな自分の生んだ子・・・と思うと

 ・・・・・・・感慨深くなった今年のゴールデンウィークでした。。。

まだまだ親と一緒に行動してくれる子どもたちに感謝です。。。

  
     
 今年も大好きな豆の季節です。。。

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  塩茹でに、田舎煮にぶんどこはん・・・
 
  五月汁に・・・炒め物、煮込み・・・サラダ・・・

  豆の無い日はない我が家なのです。。。。。

   


  旬の豆を楽しみましょう。。。

   
 


     
       
            
   


                           
 

     
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