 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  １０：００になりました。。。。。 お忙しい中ご予約いただきありがとうございます。 ただ今、ご予約いただきました皆様 ご予約、お受けいたしました。 第１希望又は、第２希望までには みなさんのご希望の日に ご参加いただけそうです。 ご参加日が決まり次第 こちらよりメールをお送りいたします。 今しばらくお待ち下さい  こんばんはー。。。 間もなく、本日、午後９：００より ５月のレッスンのご予約スタートします  ゴールデンウィークもスタートし、 皆様、お忙しい日々だと思います。 ご予約いただいた皆様には なるべくお早めに、 こちらよりメールを送信いたします。 皆様におかれましては、 こちらからのお手続きのご案内が到着後も どうぞ、のんびりして、 ゴールデンウィーク明けから お手続きをして下さって◎マルです。 それでは、よろしくお願いいたします  5月西洋料理・初夏のお献立 日程 2009 5月13日（水） 5月14日（木） 5月21日（木） 5月22日(金) 時間 AM10:30〜PM１：30 （多少前後する場合もあります） ●●●5月のレッスン●●● 初めて、スタッフドキャベツの煮込みを作る。 こんな風に作るんだぁ・・・ そんな、ちょっと驚きのお料理。 爽やかなサラダとスープ、そして、デザートと 初夏の美味しい食材で、 美味しい時間をご一緒しませんか・・・？ 受講定員 初日5名 ・他 各日 6名限定 参加費 4、000円 (入会金 しばらくいただきません。） ●持参物は参加のご案内をご覧ください。 ※レッスンのご予約スタートは 4月30日午後９：００〜スタートです。。。 お申し込みの際に 第１希望、第２希望、第３希望をご記入ください。 受講申し込みいただきましたら、 こちらより仮予約の確認メールと同時に お手続きのご案内を送信いたします。 ※満席の場合は、キャンセル待ちのご案内をお送り いたします。 お手続きの完了が確認できましたら、 ご予約確定メール(レッスン参加のご案内)を送りします。 この時点でご予約確定です。
楽しい休日をお過ごしですか・・・？
先日、4月のレッスンを無事に終え、 昨日から、子ども中心のいつもの生活です。。。 まだまだ肌寒いのに 双子はアクアパレットでスイミングを楽しんでいます。。。 若いっていいな・・・ 4月のレッスンは基本の中華のお献立。 今の季節に出番の多い“シュウマイ” 恐らく、みなさんにとても喜んでいただけたのでは・・・ と思っています。。。 我が家でも、やはり、超人気！ 具材は、お好みや、冷蔵庫との相談で決められることも魅力。 野菜も肉も程よく食べられ、何より、蒸すのでヘルシー。 それに、見栄えもいいので、勝負料理や、 おもてなしにも抜群です。。。 我が家は筍の日々。 今日も茹で立てで、ごぞごぞ料理開始。。。  我が家もシュウマイを・・・・・筍入り 筍の沢山ある間に色々と・・・ 煮ておくと日持ちがします。。。   筍と豚肉の中華風煮込み 筍の煮物 ここから色々とアレンジ 木の芽和えもこれを利用します。 庭のモッコウバラがいよいよ終わりです。。。   今年は、自然に任せて放っておくと、伸び過ぎー  花が終わったら、短く刈り込むつもりです。。。 さて、明日からいよいよ月曜日。 家庭訪問も始まるし・・・ お掃除しなくっちゃ・・・  5月のレッスン、近々アップしまーす。 4月のレッスンレポートはのんびりお待ち下さいね。。。 では、日曜日。 美味しいごはんを・・・ さて、我が家も仕上げに入りますよー・・・  
本日、4月のレッスン三日目、金曜クラスの レッスンが終了しました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。  4月のレッスンは今日でおしまい。 今月のテーマは 春本番。暖かい毎日です。。。。 気持ちのいい季節、お台所に立つのも楽しい 季節ですね。。。 4月は新たな出発の季節です。 グリーンの色も鮮やかで、美味しい野菜もいっぱい。 手作りのシュウマイや、季節のお野菜をふんだんに 使ったお料理で ご家族の“おめでとう”をお祝いしませんか？ 手作りのシュウマイでご家族のハート をキャッチです。。。お献立は・・・ 基本の中華・4月のレッスン ● 焼売(しゅうまい) ● 回鍋肉(豚肉とキャベツの炒め物) ● 中華風五目スープ ● にらともやしの和え物 ● 揚げ菓子(あんいちご) でした。。。 本日、4月のレッスン二日目、木曜クラスが 終了いたしました。  ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした。。。 今回のレッスンに多い作業。 “包む”とか、“形成する”といった作業。 今日の皆さんは、“黙々と・・・・・”といった感じ。 それに気付いたご自分たちが “大爆笑”になって 終始和やかな感じでした。。。 シュウマイの出来も大満足の感じで、 家でも “作ってみるぞぉー ”とやる気満々が伝わってきました。。。 是非、復習してみてくださいね。。。。。 昨日のレッスンでのフレーズ。 お料理教室の復習をするなら・・・ “その日のうちに復習したらバッチリ” “一週間以内の復習なら、何とか作れる” “一ヶ月後の復習なら、自分がレシピに書き込んでいることさえ 何を書いていたのか わからない！” というベテラン主婦の生徒さんの感想でした。。。 確かに・・・・・印象的なお話でした。。。 みなさん、お気に入りは早いうちに復習して ご自分のレパートリーに加えて下さいね。。。。。 3回も作れば・・・完璧です さて、明日は金曜クラスのレッスンです。。。 ご参加の皆様、張り切ってお越し下さいね。。。。。 私も楽しみにお待ちしておりまーす  本日、4月のレッスン水曜クラスが 無事終了いたしました。 ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。  シュウマイもスムーズにきれいに仕上がり、 他のお料理も“タッタッタッ”とお見事 五品、あっという間に仕上がりました。。。 久々のレッスンに、ルンルン全開の私。 ご無沙汰のみなさんにお会いでき 私自身、とーっても楽しいひと時でした。。。 食べ物情報に花が咲き、 また、行きたい所が増えてしまいました。。。。 ありがとうございました Yさんから、素敵なプレゼント。。。。。  “カトラリー入れにどうぞ ”塚田先生のレッスンにご一緒させていただいた 大センパーイです。。。。。 エッチングの型や、ステンシルの型も 一緒にプレゼントしていただけて・・・・・ ヤッターーーー  折角習ったのに、 心に抱きながら、実現できなかったこと。。。。。  この型を利用させていただいて、 カワイイの作らせて頂きまーす ありがとうございました  明日は木曜クラスレッスンです。。。 中華は下ごしらえがいろいろで 野菜をトントンしてからの レクチャーとなります。。。。。 明日の皆様もお楽しみに。。。。。  
ご予約承りました
お手続きについて 5月お料理教室のご案内 日曜日です。。。 4月のお料理教室・終了しました 4月のレッスン・木曜クラス終了 ４月のレッスン・水曜クラス終了 いよいよ明日から4月のレッスンです 今週も始まりました。。。 昨日に引き続き   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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