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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2008.08.27 来週からは
今日は、アウトサイド・インの皆さんと塚田組の遠足。
都合が悪く、行けませんでしたー。
ホントに残念。
行けた人、いいなぁー。。。。。
もう一つ、行きたい所もあったのに、それにも行けず、
少しストレスが・・・
明日は、晩ごはんも少し仕込んだし、やりことやるぞるぞ!と思っていま
す。が、現実は宿題の点検?かな
夏休みも終わりに近づいてきました。
いよいよ来週からは
9
月のレッスンが始まります。
少しずつ、準備も始めました。
気分も一新、頑張りまーす。
今日は、買い物に行ったスーパーが凄く寒かったので、
秋を越えて、冬を思わせるお献立となってしまいました
●●
ロールキャベツ・コーンポタージュ風味
ひき肉に、野菜をたっぷりもみこんで、くるくるくるくる
ロールキャベツの巻き方にポイントあり。
コンソメでやさしく仕上げて、牛乳とクリームコーン缶を使っ
て、夏らしさもプラスです。トロトロ、あつあつで美味しー
●●豆腐とわかめの和風サラダ
生わかめをたっぷりと湯引きして冷やし、豆腐、トマトと
青じそ、ちりめんじゃこ、ゴマで仕上げます。
和風ドレッシングかポン酢であっさりと。
ポン酢に ごま油を混ぜると、美味しいドレッシングにもなり
ますよー。
なぜか、今日は・・・・・
おいしそうな大根を見つけて、思わずスーパーの寒さも便乗して、
思いついたのがおでん。
かなり、早いけど、朝、晩の肌寒さを言い訳に、
今日から煮込んでしまいましたー。
ストレスがあると、ごはん作るくせがある?
練り製品が目立ち過ぎですが、底に色々
沈んでいます。
30
cmの大鍋にどーんと。
家族はかなり苦笑いですが。。。。。
明日、ポークウインナーやシーフードを加えて、仕上げです。
だから、明日の晩ごはんは、魚を焼いて、和え物かな・・・・・と
楽々に考えています。
茶飯もしないとかな・・・・・・・。
みなさんのお宅のおでんは何が入りますか?
かなり早い話題なので、冬になったら話しましょ
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