今日も朝からたけのこ山へ・・・

この時期は仕方がありません。

いつもなら、即戦力の母がいるのに、今年は不在。

雨も降ったし・・・

主人と二人、悪戦苦闘しています。

でも、まだまだ穂先は黄緑で柔らかそう。

今はまだ、幸せな時期だなぁ・・・

と、今日はコンテナ４個分を収穫。

綺麗なスタイルのものは送ったり、差し上げたり。

家用はたけのこ山で皮を剥き、帰ってすぐに茹でれる様、準備万端です。

さすがに今日の量。

大鍋にたっぷりのたけのこです。何回茹でるを繰り返したことか・・・。

　　　　　　　　　　

あはははは。笑いしか出ません。

茹で汁が冷めたものから洗って・・・

　　　　　　　　　　

今、明日のお弁当用に、若竹煮を炊いています。