ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

 月曜日、祖母の一時退院が決まりました。

朝から母と主人と三人で祖母の家の掃除に行ってきました。

長い間、主の居ない家はやっぱりひんやりしています。もう少し、病院にいさせてもらえばいいのに・・・勝手な事を思ってしまう私です。

是非こちらへ・・・。しかし、祖母にとってはここが我が家。ここがいいんだ。と言います。

それなら少しでも快適に・・・。

奥の部屋からトイレに近い明るい部屋へ移動し、動きの楽なように介護用のベッドを主人にセッティングしてもらいました。

掃除がおわり、すっきりしました。“これならおばあちゃんも喜んでくれるよね。”3人で大満足です。

  
 午後から、寒い所に長く居たせいか、よく働いたせいか笑う、主人と二人、束の間のお昼寝タイムです。

目を覚ますと、テレビで大食いの番組をしていて、やたらとカレー。カレー。って言うので、”よーし、今日はカレーにしよう”とカレー作りの始まりです。

次々と学校から帰宅する子供たちが、“今日はカレーなん?”。

主人ったら、小さな声で“母さんテレビに影響されたみたいぞーっ!”

ガハハハ。バレマシタカ。

今日のチキンカレールーから手作りなんですが、フルーティでとっても美味しいんです。

体にも優しいカレーです。

エビフライ卵のサラダも付けて。

         
 

“今日のカレーは美味しいねー。”

よーし。また、美味しいの、作ろうわい。!!
 2月15日(金)
 
上京していてご無沙汰していたせいもあって、朝から祖母の病院に会いに行ってきました。

12月3日からの入院から2ヶ月以上経ちました。

だいぶよくなって、今月末には退院できそうです。

が、寒すぎるから、もう少し長く入院もいいかも・・・と思ってしまいます。

 病院の帰り、母とそのままお世話になっているお寺にお参りに行ってきました。

着くと早々、温かい おぜんざいのお接待をいただき、うれしかったです。

他のお参りの方と同席させていただいたのですが、そこで和尚さんから  〔日常の五心〕というありがたい教えをいただきました。

みなさんにもおすそ分けです。

一、ハイという素直な心
一、すみませんと云う反省の心
一、わたしがしますという奉仕の心
一、おかげさまでと云う謙虚な心
一、ありがとうと云う感謝の心 

何気なく過ごしている日常に忘れがちな気持ちです。

あと、もう一つ、〔日常の心得12ヶ条〕というものもお教えいただきました。
これは、自分の事を言われているようで苦笑いしてしまいました。

機会があったら12ヶ書いてみます。照れる

最近、寒いせいか、甘辛いものを好む我が家です。

今日はみんな大好きマーマレード煮を作りました。

先日、買っておいた スペアリブがあったので今日はそれで・・・

箸休めにさっぱりとした山芋の梅和えを。

具沢山の味噌汁と、この時期美味しい高菜で、塩漬けの混ぜごはんと・高菜の炊いたんで和風ごはんの出来上がり。

    

みんなよく食べました。
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