本日、お正月料理特別レッスン

　　　　　　　　　　　“おうちでおせちを作りましょ♪”

　　　　　　　　　　　と題したレッスン1日目が終了しました。


　
　　　　　　　　　　　今日もお天気に恵まれ、心地よい一日。

　　　　　　　　　　　スタジオも気持ちよかったです。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　ご参加いただきした皆様、お疲れ様でした。。。。。


　　　　　　　　　　　本日レッスンした品数は8品。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　時間内に出来るのかな・・・

　　　　　　　　　　　と不安でありつつ、皆さんの

　　　　　　　　　　　“やる気！！”

　　　　　　　　　　　でお見事完成。


　　　　　　　　　　　自分の作ったおせち・バンザイ

　　　　　
　　　　　　　　　　　本日も手応えのあるお料理教室でした。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　今日ご参加いただきました皆様の

　　　　　　　　　　　今年のレッスンは終了です。

　　　　　　　　　　　今年も1年、大変お世話になりました。

　　　　　　　　　　　皆様、熱心に受講いただきまして

　　　　　　　　　　　感謝の気持ちで一杯です。


　
　　　　　　　　　　　皆様のお正月の食卓に

　　　　　　　　　　　1つでもレッスンの成果が・・・・

　　　　　　　　　　　あると幸せです。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　2回目のレッスンは5日金曜日。

　　　　　　　　　　　ご参加いただく皆様。

　　　　　　　　　　　いよいよです。

　　　　　　　　　　　“やる気”をご持参でお越しくださいね。。。



　　　　　　　　　　　本日も、お料理の画像が・・・・・

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　我が家の晩ごはんでご勘弁ください

　　
　　●●●今日の晩ごはん●●●

　　・生鮭の衣揚げ・甘酢あんかけ
　　・八宝菜
　　・お芋ごはん
　　・中華風・長芋入りトロトロスープ　

　　子供たちは生鮭のお料理を“酢鮭　すざけ”といいます。
　　酢豚に似ているからだそうですが、なんか、違う・・・
　　確かに、味は似てるけど・・・
　　一応、甘酢あんかけよ・・・と抵抗しています。私。

　　八宝菜は、何より野菜が沢山食べられます。
　　もちろん、最近ハマッテイル双子のために、椎茸を沢山入れました。
　　最近、急に“しいたけ大好き”になったそうです。不思議・・・

　　お芋ご飯は、サツマイモを沢山いただいて・・・
　　芋がゆもいいけど、久しぶりに、なんだか“ホッ”としました。
　　今日のレッスンも無事に終えれたから、よけいに、身にしみる美味しさ。
　　
　　長芋のトロトロスープは、えび、長ネギ、人参、くこの実など具を沢山入れ　
　　て、仕上げに片栗粉でとろみ、＋溶いた卵で温まります。
　　寒い冬にはぴったりなのです。　
　　　　　　　
　　　
　　
　　　　

　　　　　　　　　　　
　　今日も一日、楽しい一日でした。

　　また、明日も充実した一日でありますように。。。。。


　　本当に今日はありがとうございました。

　　本日の生徒様、ゆっくり休んでくださいね。。。


　
　　本日のレッスンの画像は、5日のレッスン終了後

　　アップいたします。お楽しみに。。。。。。