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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2008.05.30 6月のお料理教室
6月のレッスンメニューアップしました。
本日午後9時よりご予約開始しています。
早速のご予約を沢山いただき、ありがとうございます。
只今お申し込みいただいている皆さまは仮予約できていま
す。
追ってメールをお送りいたしますので、今しばらくお待ちくだ
さい。
※5月30日中にご予約の皆さま・・・6月2日(月)返信予定です。
日程
6月18日(水)・6月19日(木)・6月20日(金)
●和風・初夏のお献立
・夏の香り寿司
・鶏の照り焼き
・茄子の揚げ漬け
・金銀豆腐の吸い物
・あじさい羹
●●●6月のレッスン●●●
6月のレッスンは、毎日の食卓に出番が多くなるはず・・・初夏の和風のうちごはん をテーマにご紹介します。
もちろん、旬がいちばん。夏には美味しい野菜が沢山出回ります。
そんな野菜も使ってうちごはんを作りましょう。
ブログにも出てくる我が家のごはんもご紹介。今月も楽しくレッスンしましょう。
お隣のhちゃんからかわいいお花をもらってご機嫌な私です。
色目が私好みだからって。 貴重なジューンベリー。
hちゃん、どうもありがとう。
今日もほんとに慌しい一日でした。
無事に日常の食卓専用の口座も開設して・・・生徒のみなさま、お手
数おかけしますが、ご協力お願いします。
午後にはプチ役員会、極めつけは、今年最終の家庭訪問が無事終
了。ホッとしました。
夕涼み会の準備も始まり、忙しい日々です。
●●●晩ごはん●●●
水餃子
豆腐・にら・長葱・春キャベツ・海老水餃子用をコトコト煮て、酢醤油をベ
ースにチリソース・刻み葱・生姜を混ぜ合わせたタレを作り、スープごと器
によそって、タレをかけていただきます。さっぱりして、熱いけど美味。
つるつるの水餃子は大好きです。
冷やしつけ麺
冷麺にしようかな・・・と疲れ気味のときはあっさりと・・・と思ったけど、
肉味噌を作り、急遽つけ麺に変更。子どもたちにやっぱり人気。肉味噌はご
はんにも合い、そぼろごはんにして最後はホーッ。
助かった・作っておいたおかず
●茄子のたいたん
●ゴーヤと豚肉の味噌炒め
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