今日は、月末予定の私の楽しみ。サロンド エミュさんのケーキレッスンを繰り上げていただき、急遽 本日受講させていただきました。
フルーツをたっぷり使ったフルーツタルト。
本格的な作業工程 またまた とーっても楽しかったです。
現実的な毎日から離れて、自分の夢中になれる時間をあえて作ることはやっぱり大切です。
思いっきり夢中になれました。
本日もお世話になりました。明日からまた、頑張れそうです。
明日はついに保育園の役員会。
超ハードな毎日に輪がかかりました。保護者会の
よっ 会長さん!なってしまいした。
大きな声では言えませんが、
じゃんけんに負けたのです。トホホ
ほんとにお世話になっている保育園、今年一年貢献させていただきます。
どーんと撃沈し、今はドーンと開き直り!私にまかせなさーい。(笑)
今日は作ったケーキもあることだし、先日お誕生日だった父さんのお祝いを。
と思ったら、こんな日に限り遅い帰宅・・・。
とりあえず、今日は父さんの好きそうなお献立で・・・。
今日の晩ごはん ・ 鯛のハーブ焼き(にんにく塩をしっかり効かせて)
・ ふき・鶏肉・油揚げの煮物(鶏を葛だたきにしてしっとりと)
・ スナックえんどうのたらこマヨソース
・ ほうれん草のかき玉汁
・ 五目ご飯
ふき。春の香りたっぷりで・・・ 焼きあがった鯛。180℃で30分。
お腹にもハーブを詰めて・・・
にんにく塩を効かせて美味。
旬にはもう一息。スナップえんどうとも
スナックえんどうとも言います。
茹で上がりは水にはとりません。