ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

 ここ数日、頭はボーっとするし、シャキッとしないなぁー・・・とイマイチの調子で、何だろう?・・・と思っていたら

花粉の季節 始まってるんですかねぇ・・・

このことに気づいた私は早速、耳鼻科に行って、今更、軽く済む予防の注射をしてもらってきました。

とことん重症・・・ってほどには毎年なりませんが、ちょっと手こずると、運転は危ないし、ストレスで食べて太るし、何よりだるいし・・・といい事はないのです。

注射をしてもらうようになってから、確実に軽症になったのは事実です。

春は大好きなのに、どこか、春よ早く終わってね。と思ってしまう私です。

花粉よ、今年は軽く頼みます!


 今日は17回目の結婚記念日。

あっという間の日々で、どんどん月日は経っていきます。

いつのまにか、お互い5人の子持ちになっているし、新婚の頃のように、イベント事は特別何もないけれど、

一言のメールで心は温かくなるものです。

今朝、内緒のメールが来ました。私も内緒のメールを送りました。

気の利く夫ですキラキラ

これからも、私はごはんをつくる。これで家族を守りまーす。

これしかできないんだけど・・・笑う

母からケーキのプレゼントをもらいました。気が利くねママ。ありがとう。



        
 最近、我が家のみんなは 異常にお腹がへるらしく、学校から帰ってきてもガツガツしています。

寒いから、必要以上にエネルギーを使うからかなぁ・・・

夕食も近いのに、手当たり次第食べたがるから(笑)できるだけ、早めに食事の準備をするようにしています。

今日は豆腐入りハンバーグ、うどのきんぴら、マカロニサラダ、豚汁を作りました。

豚汁の中に焼いたさつま芋を入れたらコクが出てグーでした。そして・・・

ハンバーグというと・・・

先日、冷蔵庫にひき肉を見つけた次男。

“明日、ハンバーグを作っていい?”

うん!いいよ。(別に深く考えずに返事をしましたが・・・)

夕食後、本当に玉葱を刻み、ひき肉を練り・・・

こいつは 何なんだぁー・・・じゃないけど ほんとにするんやね・・・と

“お母さん、これ位、まだ赤い?”練り上げるタイミングを聞いてきます。

“もう少しピンクに・・・”“うん、わかった。”

黙々と練り上げ、ラップをしてタネを冷蔵庫へ

“お休みー・・・”“うん、お休みー・・・”


いつものように朝6:00台所へ・・・

するとペッタンペッタン・・・何やら音が聞こえます。

うっそー!そこには、台所に立ち、ハンバーグを作る次男がいたのです。

ほんとに やっちゃったのね・・・

まさか、朝ごはんにとは・・・

おぬし、やるな・・・ある意味、次男にど根性を感じた朝の出来事でした。

かんた作次男作のハンバーグ感動 の余り撮影
チーズまでのせて、食べ物に対する思いは格別。みんなのお弁当用のミニまで・・・
大きくて、忍玉乱太郎のしんべい似だけど、やさしくてお婿さんにはおすすめの次男なのです
笑うちなみに彼は小6生。
 昨日は節分。

予想が外れ、予定外の私と末っ子の息子が鬼のおめんをかぶり、賑やかな豆まきとなりました。 

”今年はあっち(南南東)に向かって恵方巻きを食べるんよー”
“食べきるまでにお話せんかったら、願い事がかなうんよねー”

保育園で教えてもらった事を二人して交互にお話しして・・・

かと思ったら

             
     今年はあっちー        どうか・・・おねがいします


せーの で息をのんで 一気に食べ始め、南南東に向かって手を合わせたり、口を押さえて笑いをこらえたり・・・

かわいい頃がいつまで続くのやら笑顔


2月のレッスン予定アップしました。

2008・2月のレッスン

 今月は基本の中華です。コツがいっぱい。今月も頑張ります。



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